Вы когда-нибудь ели яблоко Фортуны? В противном случае вы что-то упускаете. Яблоки «Фортуна» обладают уникальным пряным вкусом, которого нет у других сортов яблок, настолько уникальным, что вы, возможно, захотите подумать о выращивании собственных яблонь «Фортуна». В следующей статье содержится информация о яблонях Фортуны, в том числе о том, как их выращивать и ухаживать за ними.
Информация о яблоне Фортуны
Уже более 125 лет Сельскохозяйственная экспериментальная станция штата Нью-Йорк при Корнеллском университете занимается разработкой новых сортов яблок. Один из них, Fortune, представляет собой недавнюю разработку, представляющую собой гибрид Empire и Schoharie Spy, красного варианта Northern Spy, выпущенного в 1995 году. Эти яблоки позднего сезона не следует путать с сортами Laxton’s Fortune или Sister of Fortune.
Как уже упоминалось, яблоки Форчун обладают ярко выраженной пряностью в сочетании с более терпким, чем сладким вкусом. Яблоко среднего размера, зелено-красное, с плотной, но сочной мякотью кремового цвета.
Этот сорт был разработан для производителей северных регионов США. Коммерческого успеха оно не имело, возможно, потому, что у него больше признаков старомодного старого яблока, несмотря на то, что оно хорошо хранится — до четырех месяцев в холодильнике. Другая причина отсутствия популярности заключается в том, что этот фильм выпускается раз в два года .
Яблоки «Фортуна» не только вкусны в свежем виде, но также отлично подходят для приготовления пирогов, яблочного пюре и сока.
Как вырастить яблоки удачи
Выращивая яблони Фортуна, сажайте их весной. Выберите хорошо дренированный участок с богатой почвой и солнечный свет (6 часов или более каждый день).
Выкопайте яму в два раза больше диаметра корневой системы и глубиной около 2 футов (61 см). Надрежьте края отверстия лопатой или вилкой.
Замочите корни в ведре с водой на час или до 24 часов, если они сухие.
Аккуратно ослабьте корни дерева, следя за тем, чтобы они не были перекручены и не скучены в яме. Поместите дерево в яму, убедившись, что оно ровное и место соединения привоя находится как минимум на 2 дюйма (5 см) над линией почвы, затем начните засыпать яму. Засыпая яму, утрамбуйте почву, чтобы устранить воздушные карманы.
Хорошо полейте дерево.
Уход за яблоней Фортуна
Не вносите удобрения во время посадки, чтобы не сжечь корни. Удобряйте новые деревья через месяц после посадки продуктами, богатыми азотом. Удобряйте снова в мае и июне. На следующий год удобряйте яблоню весной, а затем еще раз в апреле, мае и июне. При внесении удобрений следите за тем, чтобы они находились на расстоянии не менее 6 дюймов (15 см) от ствола дерева.
Обрезайте дерево , когда оно молодое, чтобы его приучить. Обрежьте ветви строительных лесов, чтобы придать форму дереву. Продолжайте обрезку каждый год, удаляя мертвые, больные или пересекающиеся ветки.
Обильно поливайте дерево два раза в неделю в засушливые периоды. Кроме того, мульчируйте вокруг дерева, чтобы сохранить влагу и задержать рост сорняков, но не допускайте попадания мульчи на ствол дерева.