Лен ( Linum usitatissimum ), одна из первых сельскохозяйственных культур, одомашненных человеком, использовался в основном для получения волокна. Только с изобретением хлопкоочистительной машины производство льна начало сокращаться. В последние годы мы стали лучше осознавать многие преимущества растения, в основном питательную ценность семян.
Что такое семена льна?
Что такое льняное семя и почему оно так важно? Семена льна, богатые клетчаткой и жирными кислотами омега-3, многие считают чудодейственной пищей, которая может снизить риск серьезных проблем со здоровьем, включая диабет, заболевания печени, рак, инсульт, расстройства головного мозга, болезни сердца и депрессию.
Ваш следующий вопрос может быть: «Могу ли я выращивать льняное семя в своем саду?» Вырастить семена льна самостоятельно несложно, а красота растения станет дополнительным бонусом.
Как выращивать лен
Выращивание семян льна на коммерческом уровне может оказаться сложным процессом, но посадить лен из семян в своем саду проще, чем вы думаете. На самом деле, вы, вероятно, уже выращивали его полевых родственников, голубой лен и алый лен , или знаете кого-то, кто это делал.
Лен обыкновенный, как и его родственники, является растением прохладного сезона , и семена следует сеять, как только весной можно будет обработать почву. Поздние заморозки, как правило, не причиняют вреда растениям после их появления, поскольку саженцы, имеющие как минимум два листа, могут переносить температуру до 28 F (-2 C).
При посадке льна из семян ищите солнечное, защищенное место для посадки. Хотя лен адаптируется к большинству хорошо дренированных типов почв, оптимальна плодородная почва. Закопайте большое количество компоста, навоза или других органических веществ, особенно если у вас плохая почва.
Хорошо обработайте почву и разгладьте ее граблями, затем равномерно посыпьте семенами подготовленную почву из расчета примерно 1 столовая ложка (15 мл) льняного семени на 10 квадратных футов (1 м²) площади выращивания. посадка. Совет : присыпьте мелкие семена мукой перед посадкой, чтобы их было легче увидеть.
Слегка разгребите почву граблями так, чтобы семена были покрыты слоем почвы не более чем на ½ дюйма (1,5 см), затем полейте участок мелкой струей, чтобы избежать вымывания семян из почвы. Следите за прорастанием семян примерно через 10 дней.
Регулярно поливайте семена, чтобы почва оставалась равномерно влажной, но не сырой. После того как растения прижились, дополнительный полив необходим только в периоды жаркой, сухой или ветреной погоды. Тонкий слой мульчи поможет контролировать сорняки, одновременно снижая влажность и температуру почвы.
Обычно укоренившиеся растения льна подавляют сорняки; однако регулярная прополка необходима, когда растения маленькие. Работайте осторожно, потянув вручную, чтобы не повредить крошечные корни льна.
Растения льна не обязательно нуждаются в удобрениях, но если у вас плохая почва, растениям будет полезен разбавленный раствор водорастворимых удобрений каждые две недели, пока не появятся кочаны. На этом этапе удерживайте воду, чтобы семенные головки созрели и стали золотисто-желтыми.
Соберите семена, выдернув все растение с корнями. Свяжите стебли вместе и повесьте их в сухом месте на три-пять недель или пока семенные головки полностью не высохнут.