Если вам нравится свежий вкус домашнего салата , вам не обязательно отказываться от него после окончания садового сезона. Возможно, у вас недостаточно места в саду, но при наличии подходящих инструментов вы сможете получать свежий салат круглый год. Начать выращивать салат в помещении чрезвычайно легко, и если вы большой любитель салатов, вы сэкономите много денег, сделав это самостоятельно, а не платя розничную цену в магазине.
Как вырастить салат дома
Выбирайте контейнеры для комнатных растений салата, в которых содержится не менее ½ галлона почвы на растение. Выбирайте только качественную суглинистую почву; Органические продукты являются лучшими и содержат больше всего питательных веществ.
Поместите два-три семени чуть ниже поверхности почвы в каждый контейнер. Оставляйте небольшое пространство между каждым семенем. Тщательно поливайте каждый контейнер и держите почву в тепле. Для достижения наилучших результатов поместите горшки под свет на 24 часа в сутки.
Вы также можете накрыть горшок прозрачным полиэтиленовым пакетом и поставить его на окно, выходящее на юг. Ежедневно проверяйте влажность почвы и при необходимости поливайте. В зависимости от типа посаженного салата семена начнут прорастать через 7–14 дней. Снимите пакет, когда салат начнет прорастать.
Уход за комнатным салатом
Как только семена прорастут, сократите каждый контейнер до одного растения. Поливайте растения салата не реже двух раз в неделю. Ежедневно проверяйте почву, она не должна полностью пересыхать.
Если вы использовали качественную почву и семена, удобрять растения нет необходимости.
Храните растения салата в месте, где они получают от шести до восьми часов света и где температура остается не ниже 60 градусов F (16 C). Если у вас нет солнечного места для салата, вы можете использовать различные типы освещения, в том числе компактные люминесцентные лампы (15 Вт), расположенные над салатом. (Это отличный вариант, если у вас ограниченный бюджет.) Разместите светильники на расстоянии примерно 8 см (3 дюйма) от растений. Если у вас больший бюджет, инвестируйте в высокоэффективное люминесцентное освещение T5.
Соберите урожай , когда он достигнет желаемой высоты.