Сладкий картофель ( Ipomoea batatas ) — овощ для теплой погоды; они не растут, как обычный картофель . Выращивание сладкого картофеля требует длительного вегетационного периода без заморозков. Размышляя о том, как выращивать сладкий картофель, знайте, что именно эти клубни растут на лозах.
Как вырастить растения сладкого картофеля
Выращивая сладкий картофель, начните с «промахов». Это небольшие кусочки картофельных трубочек, которые используются для проращивания растений сладкого картофеля. Эти черенки следует высадить в землю, как только минует угроза заморозков и почва прогреется.
Чтобы выращивать и собирать сладкий картофель, почва должна оставаться влажной в период прорастания растений.
Кроме того, для выращивания сладкого картофеля необходимо поддерживать температуру почвы на уровне 70–80 F (21–26 C). Поскольку почве требуется тепло, начинать выращивать сладкий картофель следует примерно в середине лета. В противном случае почва не будет достаточно теплой для роста этих растений.
С момента посадки черенков пройдет всего шесть недель, прежде чем сладкий картофель будет готов. Посадите черенки на расстоянии 12–18 дюймов (30–46 см) друг от друга на широкий приподнятый гребень высотой около 8 дюймов (20 см). Между рядами можно разместить от 3 до 4 футов (0,91–1 м), чтобы между ними было достаточно места для работы при сборе урожая.
Выращивание сладкого картофеля не требует особого ухода. Выращивая и собирая сладкий картофель в своем саду, просто следите за тем, чтобы сорняки были низкими . Выберите те, которые, по вашему мнению, растут. Это так просто.
Как собирать сладкий картофель?
Чтобы собрать растущий сладкий картофель, просто вбейте лопату в сторону гребня. Вы можете почувствовать запах сладкого картофеля и удалить его таким образом, стараясь не повредить другие, которые еще растут. Обычно они готовы к первым осенним заморозкам.
Собрав сладкий картофель , вы обнаружите, что у вас его достаточно для подготовки к зиме. Храните их в прохладном, сухом месте. Вы можете наслаждаться свежим сладким картофелем в течение нескольких месяцев.