Чеснок не только отгоняет вампиров, но и делает все вкуснее. Свежий чеснок из горшечных растений сохраняет луковицы более свежими и острыми, чем луковицы из продуктового магазина. Выращивание чеснока в контейнерах требует некоторого планирования и правильного типа контейнера. Прочтите несколько советов о том, как вырастить чеснок в контейнере и использовать вкус свежих луковиц в своих домашних рецептах.

Контейнерное выращивание чеснока

Чеснок принадлежит к семейству луковых, в которое входят лук и лук-шалот . Луковицы являются наиболее сильным ароматом среди растений, но зеленые овощи также едят. Именно эти пьянящие луковицы составляют основу плантации. Каждый из них сажают на глубину 2–3 дюйма (5–8 см), и в нем также должно быть место для роста корней. Это следует учитывать при выборе контейнера. Чеснок, посаженный осенью, готов к уборке в июне. Выращивание продуктов в горшках возле кухни позволяет сэкономить место, но также дает семейному повару легкий доступ к самым свежим ингредиентам.

Контейнеры для выращивания чеснока

Выращивание чеснока в контейнерах придает вкус свежесобранного чеснока самым крепким луковицам. Вам нужен тот, который имеет глубину не менее 6 дюймов (15 см) и имеет отличный дренаж. Емкость также должна быть достаточно большой, чтобы между зубчиками оставалось 6 дюймов (15 см).

Также следует учитывать скорость испарения и теплопроводность. Терракотовые горшки испаряются быстрее, и их нужно поливать чаще, чем глазурованные горшки. Если вас не волнует внешний вид, вы можете даже использовать ведро емкостью 5 галлонов (19 л) с просверленными в дне отверстиями.

Почвенная смесь для горшечных растений

Для посадки чеснока в горшках важен подходящий почвенный субстрат. Он не может удерживать слишком много влаги или быть слишком сухим и должен содержать много органических питательных веществ для луковиц. Хорошая смесь торфа, перлита или вермикулита и горшечной почвы или компоста с небольшим количеством строительного песка обеспечит дренаж, удержание влаги и питательные вещества, необходимые для выращивания чеснока в контейнерах.

Контейнерное выращивание чеснока также может включать некоторые свежие овощи раннего урожая, такие как салат , который в большинстве случаев собирают до наступления зимних холодов. Салат, посаженный на непроросшую гвоздику, сведет к минимуму количество сорняков и сохранит почву разрушенной корнями.

Как вырастить чеснок в контейнере

Когда у вас есть посадочная среда и контейнер, заполните контейнер наполовину почвенной смесью. Добавьте сбалансированное гранулированное удобрение для растений с медленным высвобождением, например 10-10-10, и смешайте его с почвой.

Вставьте луковицы заостренной стороной вверх , затем засыпьте почвой, прижимая каждый зубчик. Если влажность минимальная, поливайте почву до тех пор, пока она не станет равномерно влажной. Сверху посадите кратковременный урожай или просто накройте контейнер органической мульчей.

Весной появятся побеги, которые со временем превратятся в побеги . Собирайте их, чтобы обжарить или просто съесть сырыми. В конце июня чеснок можно выкопать и высушить.

Выращивание чеснока в контейнерах также просто и очень полезно. Попробуйте его при осенней посадке, чтобы получить восхитительный, готовый к употреблению аромат и пикантный вкус во всех ваших продуктах.

Добавить комментарий