Большинству овощей для процветания требуется как минимум шесть-восемь часов солнечного света. Однако пренебрегать этим тенелюбивым овощем не следует. Частично или слегка затененные участки, тем не менее, могут принести пользу огороду. Тень не только может временно облегчить сильную летнюю жару для овощей, которые любят прохладную погоду, но и теневыносливые овощи могут фактически стать источником раннего и позднего урожая при последовательной посадке.
Выращивание овощей в тенистом саду
Условия освещения в затененном саду различаются в зависимости от его источника. Хотя многим овощам требуется много света, лишь немногие из них будут хорошо себя чувствовать в более прохладных и темных местах тенистого сада. Поэтому можно выращивать овощи в тени.
Листовые овощи, такие как зелень, наиболее теневыносливы, в то время как корнеплоды и фруктовые культуры, цветы которых в значительной степени зависят от света, требуют больше солнца. Например, помидоры и кабачки большую часть дня хорошо растут на солнце. Картофель и морковь хорошо растут на солнце в течение как минимум половины дня. С другой стороны, листовые овощи без проблем переносят полутень.
Их также можно сажать последовательно, использовать в качестве наполнителей и собирать в любое время, чтобы у вас была возможность наслаждаться ими с весны до осени.
Овощи, которые растут в тени
Вот список наиболее теневыносливых овощных растений, которые можно сажать в темных уголках сада:
- Латук
- Шпинат
- швейцарский мангольд
- Ракета
- Эндивий
- Брокколи (и родственные растения)
- капуста
- Радиккьо
- Капуста
- Репа (для зеленых овощей)
- Зелень горчицы
Если у вас в саду есть тенистые участки, нет смысла тратить их зря. Приложив немного усилий, вы легко сможете выращивать овощи в тени.