Душица обыкновенная ( Origanum vulgare ) — травянистое растение, не требующее особого ухода, которое можно выращивать как в помещении , так и на открытом воздухе в саду. Орегано родом из жарких и засушливых регионов и идеально подходит для выращивания в районах, подверженных засухе. Эта трава также является исключительным компаньоном для садовых овощей , отпугивая насекомых-вредителей, которые обычно поражают фасоль и брокколи . Давайте посмотрим, как вырастить орегано в своем саду.
Как вырастить растение орегано
Вырастить орегано несложно. Орегано можно вырастить из семян, черенков или купленных горшечных растений.
Семена следует высаживать в помещении до того, как в вашем районе ожидаются последние заморозки . Семена орегано не нужно засыпать почвой. Просто опрыскайте их водой и накройте лоток для семян или контейнер полиэтиленом. Поместите его в солнечное место, например, на окно, чтобы оно проросло. Семена орегано обычно прорастают примерно через неделю. Как только рассада достигнет примерно 6 дюймов (15 см) в высоту, растения можно проредить на расстоянии примерно фута (31 см) друг от друга.
Растения орегано можно сажать или пересаживать в сад, как только минует риск заморозков. Размещайте орегано в местах с ярким солнцем и хорошо дренированной почвой .
Укоренившиеся растения не требуют особого внимания. Фактически, эти засухоустойчивые травы нужно поливать только в чрезмерно засушливые периоды. Орегано также не нуждается в удобрении, поскольку эти выносливые растения обычно могут позаботиться о себе сами. Для оптимального вкуса (при выращивании орегано для приготовления пищи) или для более компактного роста растений цветочные бутоны можно отщипывать , когда они начинают цвести.
Урожай орегано
Травы орегано обычно используются в кулинарии. Растения можно собирать в любое время, когда они достигнут высоты от 4 до 6 дюймов (от 10 до 15 см). Сбор листьев орегано по мере формирования цветочных бутонов часто дает лучший вкус. Собирайте листья орегано утром, когда высохнет роса.
Листья орегано можно хранить целиком, поместить в пакеты для заморозки и заморозить . Их также можно сушить в темном, хорошо проветриваемом месте и хранить в герметичных контейнерах до момента использования.
Растения орегано следует обрезать до уровня земли и покрывать слоем мульчи , чтобы они могли перезимовать на открытом воздухе. Горшечные растения можно переносить в помещение, чтобывыращивать орегано в помещении круглый год.
Теперь, когда вы знаете, как выращивать орегано, вы можете добавить эту ароматную траву в свой сад и наслаждаться ею!