Шафран получают путем сбора зрелых цветков Crocus sativus . Эти крошечные нити являются источником дорогой специи, используемой во многих кухнях мира. Если вы обнаружите, что ваш шафран не цветет, вам, возможно, придется покупать специю в супермаркете по высокой цене. Чтобы насладиться красотой цветов, а главное, обезопасить свой кошелек, крайне важно выяснить, почему не цветет рыжик. Читайте дальше, чтобы узнать, как получить цветы шафрана в полном объеме.
Условия выращивания шафранного крокуса
Шафран был популярной пряностью с древних времен. Он занимает важное место в кухнях Африки, Ближнего Востока и Средиземноморья и был распространенной специей для бартера, завезенной на новые земли испанцами и другими исследователями. Специя дорогая, но вы можете вырастить ее самостоятельно и собрать ароматные и красочные сорта из серединок своих цветов. Это, конечно, если у вас есть подходящие условия для выращивания шафрана .
В любом случае, кто когда-нибудь слышал о шафране, который не цветет? Какова будет цель? Фактически, некоторые луковицы могут не зацвести из-за болезней, вмешательства насекомых или повреждения эмбриона. Первый шаг к устранению проблемы — выкопать и осмотреть луковицы.
Пересаживайте только самые здоровые, без дефектов, пухлые, гладкие, диаметром около 4 дюймов (10 см). Убедитесь, что ваша почва хорошо дренирована и место находится на полном солнце. Посадите луковицы на глубину 5–6 дюймов (12,5–15 см) в мягкую, но песчанистую почву. Добавьте немного богатого калием удобрения прямо в посадочную яму или посыпьте почву луковицы древесной золой.
Избегайте азотных удобрений, которые дают больше зелени за счет цветов. Имейте в виду, что диапазон устойчивости шафрана соответствует зонам с 5 по 8 Министерства сельского хозяйства США . На других участках луковицы могут отказаться цвести.
Как получить цветы шафранового крокуса
Даже специалисты признают, что из луковиц сделать цветы непросто. Дополнительный калий должен помочь, но если вы посадите их в неподходящее время, эти осенние цветы могут отказаться давать цветы. Начало августа – идеальное время для установки луковиц.
Понимание жизненного цикла этих милых маленьких цветов может оказаться полезным. Листья лопаются с конца зимы до начала весны. Цветения в этот период не происходит. Когда температура начинает повышаться, луковица переходит в состояние покоя, а листья отмирают. В это время поливайте луковицы умеренно.
Новые листья образуются в сентябре, когда приходит более прохладный воздух. Когда у вас появятся листья, появится цветок. Если шафранный крокус не цветет, возможно, на него повлияли ранние заморозки или плохие условия на участке и почве.
Сортировка нецветущих шафрановых крокусов
Как правило, шафрановые крокусы хорошо цветут в первый год, но в последующие годы медленно увядают. Старые луковицы могут быть причиной того, что шафран не цветет. Хорошей новостью является то, что луковицы приживутся, и вы сможете выкопать и отделить более крупные и сильные для выращивания.
Другая распространенная причина отсутствия цветения шафрана связана с вредителями, а не с вредителями типа «младший брат». Я имею в виду грызунов и птиц. Грызуны съедят луковицу , а птицы сдерут цветы. Используйте приманки, чтобы отпугнуть грызунов, и сетку для птиц, чтобы защитить цветы.
Когда у вас будет хороший урожай осенних крокусов, соберите красные крокусы пинцетом. Высушите их и храните в прохладном темном месте до тех пор, пока они не будут готовы к использованию в паэлье или в любом другом вашем любимом блюде с шафраном.