По данным Министерства сельского хозяйства США, более 41 миллиона американцев в какой-то момент в течение года испытывают недостаток в достаточном питании. По меньшей мере 13 миллионов детей, скорее всего, лягут спать голодными. Если вы похожи на многих садовников, у вас больше продуктов, чем вы можете использовать. Сотрудничая с местной продуктовой кладовой, вы можете реально изменить ситуацию в своем городе или сообществе.
Что такое обильный сад? Как вырастить огород из продовольственного банка? Читайте дальше, чтобы узнать, как вырастить обильный сад.
Что такое щедрый сад?
Сад продовольственного банка не обязательно должен быть огромным и требовательным проектом. Хотя вы, безусловно, можете посвятить целый сад, ряд, участок или приподнятая грядка могут дать удивительное количество питательных фруктов и овощей. Если вы занимаетесь контейнерным садоводством , отложите несколько горшков для местной кладовой. У вас нет сада? Возможно, вам удастся выделить место для выращивания в местном общественном саду.
Прежде чем начать, сделайте домашнее задание. Посетите местную продовольственную кладовую и поговорите с координатором сайта. У пищевых трусиков разные протоколы. Если вы не принимаете местные продукты, попробуйте другие.
Какие виды продуктов необходимы? Некоторые трусики подходят к хрупким продуктам, таким как помидоры или салат , в то время как другие предпочитают морковь , тыкву , картофель , свеклу , чеснок , лук или яблоки , которые хорошо хранятся. и с ними легче справиться.
Спросите, в какие дни и время следует привозить продукты. Для большинства продовольственных трусиков установлено время выдачи и получения.
Советы по посадке щедрого сада
Ограничьте свой сад одной или двумя культурами. В кладовые предпочитают получать не один-два вида фруктов и овощей, а не горсть нескольких видов. Морковь, салат, горох , фасоль , кабачки и огурцы часто пользуются большим спросом, и все они легко выращиваются.
Убедитесь, что продукты чистые и созревшие. Не кормите некачественными или перезрелыми продуктами, а также проросшими, помятыми, треснутыми, поврежденными или больными фруктами и овощами. Маркируйте незнакомые продукты, такие как мангольд , капуста , салатные смеси , необычные тыквы или травы .
Последовательная посадка небольшого урожая каждые две или три недели обеспечит вам несколько урожаев в течение вегетационного периода. Спросите в кладовой об их предпочтениях в отношении упаковки. Стоит ли привозить продукцию в коробках, мешках, контейнерах или в чем-то еще?
Если в вашем районе нет продовольственного банка или кладовой, местные церкви, дошкольные учреждения или программы питания для пожилых людей могут быть рады принять продукты из вашего сада . Попросите квитанцию, если вы хотите списать свое пожертвование во время уплаты налогов.
Заметка о садах продовольственных банков
Продовольственные банки, как правило, представляют собой более крупные организации, которые обычно служат пунктами распределения общественных трусов, иногда называемыми продовольственными полками.