Вам нравится свежий вкус душистого горошка? Если да, то, скорее всего, вы пробовали выращивать их самостоятельно. Горох, одна из самых ранних культур, является плодовитым и его, как правило, довольно легко выращивать. Однако проблемы у них есть, и одной из них может быть отсутствие гороха внутри стручков, а точнее появление пустых стручков. В чем может быть причина того, что внутри стручков нет горошка?
Помогите, мои стручки гороха пусты!
Самое простое и наиболее вероятное объяснение пустых стручков гороха заключается в том, что они просто еще не созрели. Если вы посмотрите на стручок, то созревшие горошины будут маленькими. По мере созревания стручка горох становится больше, поэтому попробуйте дать стручкам еще несколько дней. Конечно, предел здесь невелик. Горох лучше всего, когда он молодой и нежный; Если дать им перезреть, горох может получиться жестким и крахмалистым.
Это тот случай, если вы выращиваете горох, также называемый английским горошком или зеленым горошком. Другая возможная причина, по которой стручки не дают гороха или, по крайней мере, полноразмерного пухлого горошка, заключается в том, что вы по ошибке посадили другой сорт. Горох бывает в виде вышеупомянутого английского гороха, а также в виде съедобного стручкового гороха, который выращивается для употребления в пищу стручка целиком. К ним относятся снежный горох с плоскими стручками и снежный горох с толстыми стручками . Возможно, вы по ошибке выбрали не ту завязь гороха. Это мысль.
Заключительные мысли о том, что в стручках нет гороха
Выращивание гороха с совершенно пустыми стручками маловероятно. Внешний вид плоских стручков, практически не вздутых, весьма характерен для снежного гороха. Даже у снежного горошка в стручках есть видимые горошинки. Снежный горошек может достигать довольно больших размеров. Я знаю это, потому что я выращиваю их каждый год, и у нас их так много, что я неизменно оставляю немного на корню. Они становятся огромными, я очищаю их и перекусываю. Снежный горошек на самом деле слаще, когда он не такой спелый, а стручок намного нежнее, поэтому я выбрасываю стручок и перекусываю горошком.
Правильная посадка гороха также поможет предотвратить проблемы, связанные с тем, что стручки не дают гороха. Высевайте горох в землю ранней весной, когда минует опасность заморозков. Размещайте их достаточно близко друг к другу, на расстоянии 1–2 дюймов (2,5–5 см) друг от друга в ряду, поскольку после прорастания горошины не нужно прореживать. Оставьте достаточно места между рядами, чтобы облегчить сбор и установите опору для сортов винограда.
Подкормите горох сбалансированным удобрением. Гороху нужен фосфор , а не азот, поскольку он сам его производит. Часто собирайте горох по мере его созревания . На самом деле, горох достигает своего пика еще до того, как горох заполнит стручок до такой степени, что он лопнет. Снежный горошек будет довольно плоским, а у сахарного горошка внутри стручка будут отчетливые горошинки, хотя и не очень большие.
Эту культуру Старого Света выращивали на протяжении тысячелетий. На самом деле его выращивали как сушеную культуру, называемую колотым горошком, до конца 17 века, когда кто-то понял, насколько вкусными были ягоды, когда они были молодыми, зелеными и сладкими. В любом случае, оно того стоит. Соблюдайте несколько простых правил посадки, наберитесь терпения и обязательно сажайте тот сорт гороха, который планируете выращивать, чтобы избежать проблемы отсутствия гороха внутри стручков.