Дыня – любимый летний фрукт. В конце концов, мало что может быть лучше, чем кусочек холодного арбуза в жаркий день. Их также довольно легко выращивать в саду, и существует, казалось бы, бесконечное разнообразие различных дынь, от арбуза и дыни до медвяной росы и канареечника .
Информация о растении дыни для выращивания
Дыни относятся к семейству тыквенных растений, родственному кабачкам и огурцам . Они предпочитают долгое и жаркое лето. В более прохладном климате трудно выращивать эти ароматные фрукты, но вы можете сделать это, если посадите их в помещении и выберете сорта с более коротким вегетационным периодом.
Сажайте дыни на солнечном месте с плодородной, хорошо дренированной почвой и регулярно поливайте, пока плоды не станут размером с бейсбольный мяч. В это время поливать можно только тогда, когда почва подсохнет. По мере развития плодов кладите их над землей на горшок или кусок дерева, чтобы защитить от повреждений.
Сорта дыни, которые стоит попробовать
Различные виды дынь, которые вы можете попробовать в саду, классифицируются по цвету мякоти плода: красный, оранжевый, желтый или зеленый. Существует много видов дынь, но вот некоторые из наиболее примечательных, на которые стоит обратить внимание:
« Honey Yellow » — этот сорт представляет собой дыню падевой росы с бледно-желтой мякотью и ярко-желтой кожурой. Имеет высокое содержание сахара и приятный вкус.
Канарские . Канарские дыни также желтого цвета, но у них мягкий вкус и сочная текстура.
Санта-Клаус и Рождество . Эти сорта получили свое название потому, что хранятся долго, иногда до Рождества. Кожура зелено-желтая, мякоть может быть бледно-оранжевой или светло-зеленой.
« Сладкая красота » — этот сорт арбуза меньше и более управляем, чем некоторые другие. Имеет восхитительный и очень сладкий вкус.
Галия – Дыни Галия родом из Израиля и внешне напоминают дыню. Мякоть больше похожа на медвяную росу, бледно-зеленого цвета и от пряного до сладкого вкуса.
Афина . Эти дыни легко найти на востоке Соединенных Штатов, они рано созревают, что делает их хорошим выбором для более холодного климата.
Шаранте – Шаранте – маленькие французские дыни. Кожура серая, а дыни достаточно маленькие, чтобы на человека можно было подать только половину на завтрак или перекус. Вкус более нежный, чем у американской дыни.
Casaba – Дыни Casaba имеют овальную форму и весят от 4 до 7 фунтов (2-3 кг). Мякоть почти белая, вкус очень сладкий и немного пряный.