Культивируемый сахарный тростник состоит из четырех сложных гибридов, полученных из шести видов многолетних трав. Он холодный и поэтому в основном выращивается в тропических регионах. В США сахарный тростник можно выращивать во Флориде, Луизиане, Гавайях и Техасе. Если вы живете в одном из этих или подобных мест, возможно, вам захочется узнать, что делать с растениями сахарного тростника. Сахарный тростник имеет множество применений. Читайте дальше, чтобы узнать, как использовать сахарный тростник из сада.
Для чего используется сахарный тростник?
Сахарный тростник выращивают ради его сока или сладкого сока. Сегодня он в основном используется в качестве пищевой добавки, но 2500 лет назад его выращивали для использования в Китае и Индии.
До переработки сахарного тростника в сахар, который мы знаем сегодня, использование сахарного тростника было немного более утилитарным; тростники были срезаны и легко транспортированы или съедены в поле для быстрого повышения энергии. Сладкий сок извлекали из тростника путем пережевывания жестких волокон и мякоти.
Производство сахара путем кипячения тростника было впервые обнаружено в Индии. Сегодня процесс производства сахара более механизирован. Производители сахара измельчают собранные стебли валками, чтобы извлечь сок. Затем этот сок смешивают с лаймом и нагревают в течение нескольких часов. В конце этого процесса примеси помещаются в большие контейнеры. Затем прозрачный сок нагревают до образования кристаллов и центрифугируют для отделения патоки.
Удивительно видеть, для чего можно использовать этот переработанный сахарный тростник. Полученную патоку можно ферментировать для создания алкогольного напитка — рома. Этиловый спирт также производят путем перегонки патоки. Некоторые дополнительные варианты использования сахарного тростника для этого дистиллированного продукта включают производство уксуса, косметики, лекарств, чистящих средств и растворителей, и это лишь некоторые из них.
Ведутся исследования по использованию патоки в качестве разбавителя бензина. Другие продукты, изготовленные из патоки, включают бутанол, молочную кислоту, лимонную кислоту, глицерин, дрожжи и другие. Полезны и побочные продукты переработки сахарного тростника. Волокнистые остатки, оставшиеся после отжима сока, используются в качестве топлива на сахарных заводах, а также при производстве бумаги, картона, ДВП и стеновых плит. Кроме того, фильтровальный раствор содержит воск, который после извлечения можно использовать для изготовления полиролей, а также для изоляции.
Сахарный тростник также используется в медицинских целях не только для подслащивания фармацевтических продуктов, но и как антисептическое, мочегонное и слабительное средство. Его использовали для лечения всех видов заболеваний, от болей в животе до рака и заболеваний, передающихся половым путем.
Что делать с сахарным тростником с огорода
Поскольку среднестатистический садовник не имеет доступа к большому количеству модного и дорогого оборудования, как использовать сахарный тростник из сада? Простой. Просто отрежьте трость и начните жевать. Говорят, что жевание сахарного тростника укрепляет зубы и десны, хотя я не уверен, что ваш стоматолог с этим согласится!