Вы хотите вырастить хрустящий и сладкий ромэн , из которого можно будет выбирать в течение всего сезона для быстрых и свежих салатов? Могу ли я предложить салат ромэн «Вальмен», из которого летом можно получить сладкую, хрустящую зелень салата, спустя долгое время после того, как другие салаты увянут и станут горькими. Читайте дальше, чтобы узнать больше о растениях салата Вальмен.
Что такое салат Вальмен?
Салат Вальмен является фаворитом для приготовления настоящих салатов «Цезарь» и часто встречается в упакованных салатных смесях. Это потому, что они так легко растут из семян, созревают в большие кочаны примерно за 60 дней и лучше переносят холод или жару, чем другие растения салата ромэн.
Салат Вальмен-ромэн и его гибриды выращиваются в коммерческих целях на юго-востоке Соединенных Штатов, поскольку они устойчивы как к змеевидной листовертке , так и к огуречному жуку , которые вызывают разрушительные потери урожая на коммерческих полях салата.
Как вырастить салат Вальмен-ромэн
В выращивании салата Вальмен нет особых хитростей. Лучше всего он будет расти на ярком солнце, но его можно выращивать до середины лета, если он получает легкую тень от полуденного солнца. Как и все салаты , растения салата Вальмен лучше всего растут в прохладное время года, но летом этот сорт не зацветает так быстро, как другие.
Кроме того, из-за их морозоустойчивости их можно выращивать в начале сезона или круглый год в теплых регионах. В более холодном климатехолодные парники и теплицы могут продлить вегетационный период. Салат Вальмен-ромэн будет расти на любой плодородной и влажной садовой почве.
В огороде семена салата Вальмен можно сеять прямо в саду весной, когда почва пригодна для возделывания. Семена следует сажать рядами, располагая растения на расстоянии 10 дюймов (25 см) друг от друга. Не переусердствуйте при посадке; оставьте несколько семян и сейте их каждые три-четыре недели, чтобы получить более длительный урожай.
Салат Вальмен лучше всего использовать сразу после сбора урожая. Когда головки созреют и приобретут классическую римскую форму, их внешние листья можно будет использовать для салатов, бутербродов и т. д. Листья останутся более свежими и хрустящими, если их собирать в прохладные пасмурные дни.