Выращивание майорана — отличный способ добавить вкус и аромат на кухню или в сад. Растения майорана также отлично подходят для привлечения бабочек и других полезных насекомых в сад, что делает их идеальными для использования в качестве компаньонов. Давайте посмотрим, как вырастить майоран.
Что такое майоран?
Майоран ( Origanum majorana ) — легко выращиваемое травянистое растение, хорошо подходящее для выращивания в горшках, а также в саду. Обычно выращивают три сорта: сладкий майоран, майоран в горшках и дикий майоран (также известный как орегано обыкновенный). Все виды майорана популярны в кулинарии как приправа ко многим блюдам. Их также выращивают из-за их дразнящего аромата.
Как вырастить травы майорана
Хотя растения майорана являются нежными многолетними растениями, их обычно рассматривают как однолетние, поскольку отрицательные температуры могут привести к серьезному повреждению или даже гибели растений.
При выращивании майорана лучше всего сеять семена в помещении в конце зимы или начале весны. Протолкните семена чуть ниже поверхности почвы. Рассаду можно высаживать в открытый грунт, как только минует угроза заморозков.
Майоран следует располагать на солнечных участках с легкой, хорошо дренированной почвой. Точно так же растения майорана можно выращивать в контейнерах в помещении и рассматривать как комнатные растения.
Уход за растением майоран
Укоренившиеся растения не требуют особого ухода, кроме периодического полива. Поскольку майоран устойчив к засухе, он является исключительной травой для начинающих травников. Если вы забудете его полить, в этом нет ничего страшного.
Для выращивания трав майорана также не нужны удобрения. Он достаточно прочен, чтобы позаботиться о себе.
В мягкую погоду растения майорана, выращенные в помещении, можно вынести на улицу и разместить в солнечном месте. Однако, если приближаются холода или морозы, растения, выращенные в горшках, всегда следует перемещать в помещение или в другое защищенное место.
Сбор и сушка растений майорана
Помимо выращивания трав майорана в эстетических целях, многие люди собирают растение для использования в кулинарии. Собирая майоран, собирайте побеги непосредственно перед тем, как цветы начнут раскрываться. Это дает лучший вкус, так как полностью раскрытые цветы имеют горький вкус. Сгруппируйте черенки майорана вместе и повесьте их вверх дном в темном, сухом, хорошо проветриваемом месте.
Как только вы узнаете, как выращивать майоран, вы сможете добавить его в свой сад с травами.