Красные груши Анжу, также иногда называемые красными грушами Анжу, были представлены на рынке в 1950-х годах после того, как их обнаружили как вид спорта на зеленом груше Анжу. Красные груши Анжу по вкусу похожи на зеленый сорт, но имеют потрясающий темно-красный цвет, который придает неповторимый вид любому блюду, в котором используются груши. Вырастите эту грушу, и она станет прекрасным дополнением вашего домашнего сада.
Информация о красной груше Анжуйской
Анжу Руж — это вид спорта , то есть он развился в результате естественной мутации дерева Анжу Верт. Ветка с красными грушами была обнаружена на дереве в Медфорде, штат Орегон. Эти первые экземпляры сорта затем были использованы для создания груш Rouge Anjou.
Вкус этой груши мягкий, с цитрусовым привкусом. Мякоть от кремового до бледно-розового цвета, плотная и твердая. Что действительно отличает румяна Анжу от других груш, так это красивая красная кожица. Он может варьироваться от ярко-фиолетового до темно-коричневого, иногда имеет золотые или зеленые полосы.
Красные груши Анжу можно употреблять в пищу в свежем виде, но они также хорошо сохраняются и в отварном виде. Также попробуйте их в выпечке, например, в тартах и тартах, в салатах, на гриле или в пикантных блюдах, запеченных. Цвет станет потрясающим дополнением ко многим различным рецептам.
Выращивание красных груш Анжу
Выращивание красных груш Анжу добавит к вашему осеннему урожаю новые вкусные фрукты. Груши готовы собирать осенью, но на самом деле их можно хранить и наслаждаться ими всю зиму. Добавление этого дерева в ваш домашний сад расширит вашу возможность наслаждаться свежими фруктами в зимние месяцы.
Красный Анжу можно выращивать в зонах с 5 по 8, и для опыления этим деревьям нужен другой сорт. Для непрерывного сбора урожая выберите другой сорт, который созревает раньше. Хорошие варианты — Bartlett и Moonglow.
Грушевые деревья нуждаются в полном солнце и предпочитают суглинистую, хорошо дренированную, слегка кислую почву. Перед посадкой дерева разрыхлите почву и добавьте органику. Регулярно поливайте дерево в течение первого вегетационного периода, а в последующие годы поливайте только тогда, когда количество осадков составляет менее дюйма в неделю.
Обрезайте дерево заранее, придавая ему форму и прореживая его с помощью центральной направляющей в месяцы покоя.
Груши «Красный Анжу» можно собирать непосредственно перед тем, как они созреют. Цвет не сильно меняется, поэтому вам, возможно, придется угадать первый сезон сбора урожая. Дайте грушам созреть в помещении и храните их в прохладном темном месте в зимние месяцы.