Выращивание собственных фруктов – предел мечтаний многих садоводов. Однажды посаженные фруктовые деревья ежегодно дают надежный урожай. Помимо регулярного ухода за деревьями, единственная настоящая работа — это сбор. Что, если бы вы могли выращивать вишню , не поднимаясь по лестнице, чтобы собрать ее? Если это вас заинтриговало, вы можете рассмотреть возможность выращивания кустовой вишни.
Что такое нанкинская вишня?
Нанкинская вишня ( Prunus tomentosa ) — вид среднеазиатской кустовой вишни, произрастающей в Китае, Японии и Гималаях. Они были завезены в Соединенные Штаты в 1882 году и зимостойки в зонах с 3 по 6 Министерства сельского хозяйства США.
Нанкинская вишня – быстрорастущий вид, плодоносит уже через два года. Без обрезки нанкинское вишневое дерево может достигать высоты 15 футов (5 м), но его раскидистый характер роста позволяет ему расти как кустарник или сажать его близко и подстригать в живую изгородь. Это растение цветет ранней весной, образуя красивые розовые бутоны, которые по мере цветения становятся белыми.
Съедобна ли нанкинская вишня?
Кустовая вишня дает темно-красные плоды диаметром около ½ дюйма (1 см). Терпкая вишня съедобна и созревает в июле и августе в Северном полушарии (январь и февраль в Южном полушарии).
Созревшая нанкинская вишня нежнее других видов вишни. Более короткий срок хранения делает нанкинскую вишню менее привлекательной для коммерческих продаж свежих фруктов. В коммерческом отношении их ценность заключается в производстве консервов , соков, вина, сиропов и пирогов.
Для домашнего использования нанкинская вишня высокоурожайна и остается свежей на дереве в течение двух-трех недель после созревания. Желательно ловить вишню сетью, так как ее плоды привлекают местных певчих птиц. Регулярная обрезка для контроля высоты нанкинского вишневого дерева облегчит сбор вишни . При выращивании кустовой вишни в домашних условиях для перекрестного опыления необходимо два и более дерева.
Собранные плоды можно есть свежими или консервировать для дальнейшего употребления. Из-за небольшого размера удаление косточек может занять немного больше времени, чем у других видов вишни .
Уход за нанкинской кустовой вишней
Посадите нанкинские вишни в солнечном месте. Они предпочитают суглинистую почву, но их можно выращивать на многих типах почв при условии достаточного дренажа. Кустовые вишни хорошо переносят ветреную погоду и их можно сажать в качестве ветрозащитных полос .
Выращивание кустовой вишни после укоренения не требует особого ухода. Они, как правило, недолговечны, но при правильном уходе служат 50 и более лет. Сообщалось о небольшом количестве насекомых или болезней.
Нанкинская вишня не распространяется сама по себе до такой степени, что становится инвазивной. Кроме того, этот вид вполне устойчив к засухе и часто выживает в районах с минимумом 12 дюймов (31 см) осадков в год.