Знаете ли вы, что чай можно вырастить самостоятельно? Чай ( Camellia sinensis ) — вечнозеленый кустарник, произрастающий в Китае, который можно выращивать на открытом воздухе в зонах Министерства сельского хозяйства США с 7 по 9. Тем, кто живет в более прохладных зонах, рекомендуется выращивать чайные растения в горшках. Camellia sinensis — превосходное чайное растение, выращиваемое в горшках, поскольку это небольшой кустарник, который в закрытом помещении достигает высоты всего около 6 футов (2 м). Читайте дальше, чтобы узнать больше о выращивании чая в домашних условиях и уходе за контейнерами с чайными растениями.
О выращивании чая в домашних условиях
Чай выращивается в 45 странах и ежегодно приносит миллиарды долларов мировой экономике. В то время как чайные растения адаптированы к тропическим районам и низинам субтропиков, выращивание чайных растений в горшках позволяет садовнику контролировать температуру. Хотя чайные растения выносливы и обычно выдерживают температуру чуть ниже нуля, они все равно могут быть повреждены или убиты. Это означает, что в более прохладном климате любители чая могут выращивать растения в помещении, если они получают много света и теплую температуру.
Чайное растение собирают весной вместе с новым ростом листьев. Для приготовления чая используются только молодые зеленые листья. Зимняя обрезка не только сохранит размер растения в контейнерах, но и приведет к новому взрыву молодых листьев.
Уход за контейнерами для чайных растений
Чайные растения, выращенные в горшках, следует сажать в горшок, в два раза превышающий размер корневого кома, с большим количеством дренажных отверстий. Заполните нижнюю треть горшка кислой, хорошо дренируемой почвенной смесью. Поместите чайное растение над землей и заполните все вокруг почвой, оставив крону растения чуть выше земли.
Поместите растение в место с ярким непрямым освещением и температурой около 70 градусов F (21 C). Хорошо поливайте растение, но не допускайте переувлажнения корней. Поливайте до тех пор, пока вода не вытечет из дренажных отверстий. Дайте почве стечь и не оставляйте контейнер в воде. Между поливами позволяйте верхним слоям почвы (8 см) высыхать.
Удобряйте чайное растение, выращенное в горшке, во время его активного вегетационного периода, с весны до осени. В это время каждые три недели вносите кислое удобрение для растений, разбавленное наполовину в соответствии с инструкциями производителя.
Обрезайте чайное растение каждый год после цветения. Также удалите все мертвые или поврежденные ветки. Чтобы ограничить высоту растения и/или облегчить новый рост, обрежьте куст примерно до половины его высоты.
Если корни начинают перерастать горшок, пересадите растение в контейнер большего размера или обрежьте корни по размеру горшка. Пересаживайте по мере необходимости, обычно каждые два-четыре года.