Что такое собачья вика? Вика собачья ( Lathyrus sativus ), также известная под разными названиями, такими как травяной горошек, белая вика, синий душистый горошек, индийская вика или индийский горох, представляет собой питательный овощ, выращиваемый для кормления скота и людей в странах по всему миру.
Информация о горохе
Вика собачья — относительно устойчивое к засухе растение, которое надежно растет, когда большинство других культур неурожайны. Именно по этой причине он представляет собой важный источник питания в районах, испытывающих продовольственные трудности.
В сельском хозяйстве вику часто используют в качестве покровной культуры или сидерата. Он эффективен в качестве летней культуры, но может перезимовать в мягком климате после осенней посадки.
Вика куриная также имеет декоративную ценность: в середине лета она дает белые, фиолетовые, розовые и синие цветы, часто на одном и том же растении.
Распространена также посадка куриной вики на азот. Куриная вика фиксирует огромное количество азота в почве , импортируя от 60 до 80 фунтов (27–36,5 кг) азота на акр (4047 м²), когда растение растет в течение как минимум 60 дней.
Он также обеспечивает огромное количество полезных органических веществ, которые можно компостировать или повторно вносить в почву после цветения. Ползучие лозы и длинные корни обеспечивают превосходную защиту от эрозии.
Как вырастить чиклиновую вику
Выращивание куриной вики — несложное занятие, требующее всего лишь нескольких правил.
Вика собачья подходит для выращивания при средней температуре от 50 до 80 F (от 10 до 25 C). Хотя вика адаптируется практически к любой хорошо дренированной почве, полное солнце является необходимостью.
Посадите семена куриной вики из расчета 2 фунта (1 кг) на 1500 квадратных футов (140 м²), затем засыпьте их слоем почвы от ¼ до ½ дюйма (0,5–1,25 см).
Хотя вика собачья устойчива к засухе, в жарком и засушливом климате ей полезно периодическое орошение.
Примечание о токсичности семян вики столовой.
Незрелые семена вики можно есть так же, как садовый горох , но они токсичны. Хотя семена безвредны в небольших количествах, регулярное употребление их в больших количествах может вызвать повреждение головного мозга у детей и паралич ниже колен у взрослых.