Несколько лет назад я путешествовал по ароматному побережью Испании и бродил по залитым апельсинами улицам Малаги, Испания. Я был поражен, увидев яркие апельсины, растущие на улицах этого прекрасного города. Мое удивление пришло, когда я сорвал фрукт оранжевого цвета, но его быстро вырвало изо рта. Что это были за кислые апельсины?
Почему апельсин слишком кислый?
Позже я узнал, что сорт апельсинов, к которому я привык и который лучше всего продается в супермаркетах, — это сорт апельсина, известный как «сладкий апельсин». Есть также сорта кислого апельсина, которые выращивают ради кожуры и используют в кулинарии.
Считается, что сладкие апельсины возникли в Индии, распространились по всей Европе, а позже были завезены в Америку испанскими исследователями. С тех пор садоводы взяли на себя задачу выращивания этого сладкого фрукта в своих садах. Однако домашние садоводы часто сталкиваются с апельсином нежелательного вкуса и задаются вопросом: «Почему мой сладкий апельсин горький на вкус?»
Почему на вашем дереве растут апельсины с кислым вкусом? На вкус ваших сладких апельсинов могут повлиять несколько факторов, в том числе климат, в котором посажено дерево, время сбора апельсинов , сорт дерева и применение удобрений , орошение и общий уход за вашим деревом.
Как сделать апельсины слаще
Если выращенный в домашних условиях апельсин слишком кислый, ознакомьтесь со следующими пунктами, и вы, возможно, найдете ответ, как сделать апельсины слаще.
- Сорт – выберите сорт сладкого апельсина и дайте ему прижиться в течение нескольких лет, прежде чем ожидать вкусных плодов. Говорят, что старые деревья дают самые лучшие и сладкие плоды.
- Местоположение — апельсины произрастают в тропических и субтропических регионах и прекрасно себя чувствуют в этих условиях. Если вы планируете вырастить сладкое апельсиновое дерево , обязательно посадите его на солнечной стороне вашего участка, где оно сможет получать как можно больше солнечного света.
- Почва – апельсиновые деревья хорошо растут на суглинистой почве. Тяжелые глинистые почвы не позволяют создать сильную корневую систему и приводят к некачественному производству плодов.
- Время сбора урожая – содержание кислоты в апельсинах снижается, поскольку плоды остаются на дереве при более низких температурах. Если оставить плоды на дереве немного дольше с наступлением зимы, плоды станут более сладкими. Цвет кожицы является показателем зрелости плода. Чем темнее желтая или оранжевая кожица, тем спелее и слаще будут плоды.
- Удобрение – апельсинам нужно ровно столько азота в течение всего вегетационного периода, чтобы дать сладкие плоды. Удобрения не следует добавлять до тех пор, пока дерево не начнет расти. Кроме того, слишком большое количество удобрений может привести к задержке роста и уменьшению плодов.
- Орошение . Как только ваше дерево приживется, полив должен быть медленным и примерно каждые две недели. Избыток воды сделает фрукты менее сладкими.
- Уход : траву и сорняки следует держать подальше от ствола дерева, а также от мульчи. Обрезка обычно не требуется и может привести к повреждению дерева и появлению кислых оранжевых плодов.
Принимая во внимание эти идеи о том, как сделать апельсины слаще, я надеюсь, что урожай апельсинов в этом году будет самым лучшим и сладким.