Банановые деревья часто используются в пейзажах из-за их большой и привлекательной листвы, но чаще всего их выращивают ради вкусных плодов. Если у вас в саду есть бананы, вы, вероятно, выращиваете их как для декоративных, так и для съедобных целей. Выращивание бананов требует определенных усилий, и, несмотря на это, они подвержены своей доле болезней и других проблем, связанных с бананами . Одна из таких проблем — бананы с потрескавшейся кожурой. Почему бананы расщепляются при диете? Читайте дальше, чтобы узнать больше о крекинге бананов.
Помогите, мои бананы открываются!
Не нужно паниковать по поводу трещин на бананах. Из всех возможных проблем с банановым деревом эта минимальна. Почему бананы расщепляются при диете? Причина, по которой плоды трескаются, скорее всего, связана с высокой относительной влажностью более 90% в сочетании с температурой выше 70 F (21 C). Это особенно актуально, если бананы остаются на растении до тех пор, пока не созреют.
Бананы следует срезать с растения , пока они еще зеленые, чтобы ускорить созревание. Если оставить их на растении, бананы получатся с потрескавшейся кожурой. Кроме того, плод меняет консистенцию, засыхает и становится ватным. Собирайте бананы , когда они станут очень твердыми и темно-зелеными.
По мере созревания бананов кожица становится от светло-зеленой до желтой. За это время крахмал в плодах превращается в сахар. Они готовы к употреблению, когда частично станут зелеными, хотя большинство людей ждут, пока они не станут желтыми или даже не покроются коричневыми пятнами. На самом деле, бананы, которые снаружи довольно коричневые, находятся на пике своей сладости, но большинство людей на этом этапе их выбрасывают или используют для приготовления пищи.
Так что, если ваши бананы лежат на дереве и раскалываются, вероятно, они простояли там слишком долго и перезрели. Если вы купили бананы в супермаркете, причина расслоения, скорее всего, связана с тем, как они обрабатывались во время хранения и созревания. Бананы обычно хранятся при температуре около 68 F (20 C) во время созревания, но при воздействии более высоких температур плоды созревают быстрее, что ослабляет кожицу и приводит к ее растрескиванию.