Сыпучая головня ячменя серьезно поражает цветущую часть урожая. Что такое головня от ячменя? Это передаваемое через семена заболевание, вызываемое грибом Ustilago nuda . Это может произойти везде, где ячмень выращивается из необработанных семян. Название происходит от рыхлых семенных головок, покрытых черными спорами. Вы не хотите, чтобы это происходило на вашем поле, поэтому продолжайте читать, чтобы получить дополнительную информацию о головне ячменя.
Что такое сыпучая головня ячменя?
Растения ячменя, которые начали цвести и у них появляются темные, больные початки, скорее всего, имеют рыхлую головню ячменя. Растения будут выглядеть совершенно нормально, пока не начнут цвести, что затрудняет раннюю диагностику. Ячмень, содержащий рыхлую головню, выделяет телиоспоры, которые заражают другие растения в поле. Потери урожая огромны.
Ячмень, содержащий рыхлую головню, станет заметен при жатке. Растения с заболеванием обычно растут раньше, чем здоровые растения. Вместо того, чтобы производить зерна, оливково-черные телиоспоры заселяют всю головку. Они заключены в сероватую оболочку, которая вскоре разрывается, высвобождая споры. Эта пыль покрывает нормальные початки ячменя, заражая семена и запуская процесс заново.
Болезнь сохраняется в семенах ячменя в виде спящего мицелия . Прорастание этого семени пробуждает грибок, колонизирующий зародыш. Инфекциям благоприятствует более прохладная и влажная погода при температуре от 60 до 70 градусов по Фаренгейту (от 15 до 21 °C).
Повреждения от головни ячменя
Колосья ячменя имеют три початка, каждый из которых может дать от 20 до 60 зерен. Если присутствует ячмень, содержащий рыхлую головню, каждое семя, которое является товарным товаром, не сможет развиваться. После разрыва телиоспор остается только пустой рахис или семенные головки.
Ячмень – культура, выращиваемая в тропических и субтропических регионах. Семена используются на корм животным и перерабатываются в напитки, особенно солодовые напитки. Это также продовольственное зерно для людей и обычно выращиваемая покровная культура . Потеря семенных головок из-за пыльной головни представляет собой огромный экономический ущерб, но в некоторых странах зависимость от зерна такова, что это может привести к отсутствию продовольственной безопасности человека.
Лечение пыльной головни ячменем
Разработка устойчивых штаммов не является приоритетом. Вместо этого обработка пыльной головни ячменя включает обработку семян, сертифицированных как свободные от патогенов, и использование фунгицидов. Чтобы фунгициды подействовали, они должны быть системно активными.
В некоторых случаях обработка семян горячей водой позволяет устранить возбудителя, но делать это нужно осторожно, чтобы не повредить зародыш. Зерно сначала замачивают в теплой воде на 4 часа, затем проводят 10 минут в горячем чане при температуре от 127 до 129 градусов по Фаренгейту (от 53 до 54°C). Лечение задерживает прорастание, но весьма эффективно.
К счастью, семена, свободные от болезней, легко доступны.