Вы, вероятно, любите бамию или ненавидите ее, но в любом случае бордово-красная бамия станет прекрасным, эффектным растением в саду. Вы думали, что бамия зеленая? Какая бамия красная? Как следует из названия, растение приносит плоды торпедообразной формы длиной от 2 до 5 дюймов (от 5 до 13 см), но съедобна ли красная бамия? Читайте дальше, чтобы узнать все, что вам нужно знать о выращивании растений красной бамии.
Какой сорт бамии красный?
Родом из Эфиопии, бамия — единственный представитель семейства мальвовых (в которое входят хлопок , гибискус и мальва ), приносящий съедобные плоды. Вообще говоря, стручки бамии зеленые и являются основным продуктом многих южных диет. Относительный новичок, бургундская красная бамия была выведена Леоном Роббинсом в Клемсонском университете и представлена в 1983 году, став победителем Всеамериканской селекции в 1988 году. Существуют также другие красные сорта бамии, в том числе «Красный бархат» и карликовая бамия. красная бамия. Маленькая Люси.
Итак, вернемся к вопросу «съедобна ли красная бамия?» Да. На самом деле, между красной бамией и зеленой бамией нет большой разницы, кроме цвета. К сожалению, при варке красная бамия теряет свой красный оттенок, а стручки становятся зелеными.
Выращивание растений красной бамии
Сажайте растения за четыре-шесть недель до последних заморозков в вашем районе или прямо на открытом воздухе через две-четыре недели после последних ожидаемых заморозков. Семена бамии может быть трудно прорастить. Чтобы облегчить процесс, аккуратно сломайте внешнее покрытие кусачками для ногтей или замочите его на ночь в воде. Прорастание должно произойти через 2–12 дней.
Размещайте семена на расстоянии 2 дюймов (5 см) друг от друга в богатую почву и на глубину около ½ дюйма (2 см). Обязательно внесите в почву большое количество компоста, так как бамия является тяжелым кормом.
Пересаживайте саженцы, когда вся опасность заморозков миновала, почва теплая, а температура окружающей среды составляет не менее 68 градусов F (20 C). Посадите новые растения на расстоянии 6–8 дюймов (15–20 см) друг от друга. Стручки должны сформироваться через 55–60 дней.