Если вы живете в холодном зимнем климате, термин «холодный ветер» вам знаком. Это мера температуры, ощущаемой текущим сочетанием ветра и температуры воздуха. Даже если утренняя температура не слишком низкая, прохладный дневной ветер может создать опасный эффект холодного ветра.
Садовник может задаться вопросом о влиянии охлаждения ветром на растения. Чувствуют ли растения холод от ветра? Влияет ли ветер на растения? Краткий ответ на оба этих вопроса – нет, но это не значит, что ваши растения обязательно безопасны. Холодный ветер и низкие температуры могут повредить садовые растения, даже если они не реагируют на фактор охлаждения ветром.
Что такое ветерок?
Как именно холодный воздух создает холодную температуру? Теплокровные животные, включая человека, выделяют достаточно тепла, чтобы согреть тонкий слой воздуха вокруг нашего тела. Названный «пограничным слоем», он служит для изоляции нас от холодного воздуха.
Здесь приходят холодные ветры. Когда они дуют, холодные ветры сдувают пограничный слой нагретого воздуха, который изолирует нас от холода. Когда ветер проходит через этот пограничный слой, он быстрее отводит тепло от наших тел. Чем сильнее холодный ветер, тем больше тепла он может унести. И чем больше разница температур между вашим телом и воздухом, тем быстрее будет теряться тепло. Воздух «кажется» холоднее, чем показывает термометр.
Ветер и растения
Поражаются ли растения ветром? Начнем с самого начала. Все садоводы знают, что растения страдают от холода. И поражаются они по-разному в зависимости от холодоустойчивости растений. Растение, очень устойчивое к холоду, меньше пострадает от холода, чем экзотическое тропическое растение. И растения, у которых была возможность постепенно «затвердеть» с течением времени, будут чувствовать себя намного лучше, чем те, которые внезапно подверглись холоду.
А как насчет растений и холода ветра? Растения не страдают от холода ветром, как животные. Они не выделяют тепло и не пытаются поддерживать внутреннюю температуру на стабильном уровне. Скорее, они обычно находятся примерно при той же температуре, что и температура окружающего воздуха.
И помните, у ваших растений нет нервов, поэтому они не «чувствуют» эффект холода ветром. Холодные сухие ветры могут повредить растениям, но вредит им именно их высыхание . Особенно это касается хвойных деревьев , листья которых уязвимы для зимнего ветра.
Защищайте растения от холода и ветра
Защита растений от холода – это то, с чем знакомо большинство садоводов. Вероятно, вы мульчировали почву, чтобы корни и основание были теплее. Легкую мульчу, например солому или сухие листья, можно укладывать еще выше, чтобы защитить большую часть растения. Также можно использовать садовую ткань или даже несколько слоев газеты, чтобы покрыть землю. Это защищает от сильных перепадов температуры.
Те же укрытия, которые используются для защиты растений от холода, могут обеспечить защиту от ветра. Помимо мульчи и садовой ткани, использование мини-теплиц или даже больших перевернутых цветочных горшков над небольшими растениями защищает от холодного ветра.