Имбирь ( Zingiber officinale ) — древний вид растения, который на протяжении тысячелетий собирали не только в лечебных целях, но и во многих азиатских кухнях . Это тропическое/субтропическое растение, произрастающее на богатых почвах теплых и очень влажных регионов. Чтобы вырастить имбирь, эти условия должны имитировать те, в которых он растет естественным образом, но как насчет гидропонных растений имбиря? Можно ли вырастить имбирь в воде? Продолжайте читать, чтобы узнать больше о укоренении и выращивании имбиря в воде.
Растет ли имбирь в воде?
Имбирь ошибочно называют корнем имбиря, но на самом деле используется корневище растения . От корневища отходят прямостоячие, похожие на траву листья. По мере роста растения появляются новые корневища.
Как уже упоминалось, растение обычно выращивают в почве, но можно ли вырастить имбирь в воде? Да, имбирь растет в воде. Фактически, выращивание имбиря в воде имеет преимущества перед традиционным выращиванием. Выращивание растений имбиря на гидропонике требует меньше ухода и меньше места.
Как вырастить имбирь на гидропонике
Во-первых, вы не будете укоренять имбирь в воде. Хотя большую часть жизни растение будет выращиваться на гидропонике, лучше всего сначала укоренить часть корневища в компосте, а затем переместить его в гидропонную систему.
Разрежьте корневище на несколько частей с почкой на каждой. Почему несколько? Для обеспечения прорастания рекомендуется посадить несколько растений. Наполните горшок компостом и посадите кусочки в почву примерно на дюйм глубиной. Хорошо и регулярно поливайте горшок.
Подготовьте свою гидропонную систему к приему растений имбиря. Им требуется около 1 квадратного фута (929 см²) места для выращивания на одно растение. Лоток, в который вы поместите растения, должен быть глубиной от 4 до 6 дюймов (10–15 см).
Продолжайте проверять, проросли ли корневища. Когда у них появятся стебли и несколько листьев, извлеките из земли самые сильные растения и промойте их корни.
Поместите 2 дюйма (5 см) питательной среды в гидропонный контейнер, поместите новые растения имбиря поверх среды и расправьте корни. Держите растения на расстоянии около 12 дюймов друг от друга. Для выращивания среды, закрывающей корни и закрепляющей растения на месте.
Подключите гидропонную систему, чтобы поливать и подкармливать растения примерно каждые два часа, используя стандартный гидропонный питательный раствор . Поддерживайте pH жидкости в пределах от 5,5 до 8,0. Обеспечьте растениям около 18 часов света в день, давая им возможность отдохнуть в течение восьми часов.
Примерно через четыре месяца у растений появятся корневища, и их можно будет собирать. Соберите корневища, промойте их, высушите и храните в сухом прохладном месте.
Примечание . Также можно поместить слегка укоренившийся кусочек корневища в чашку или емкость, наполненную водой. Он будет продолжать расти и давать листья. Меняйте воду по мере необходимости.