Китайская капуста «Восточный экспресс» — это разновидность капусты Напа, которую выращивают в Китае на протяжении веков. Orient Express Napa состоит из небольших продолговатых бутонов со сладким и слегка перечным вкусом.
Выращивание капусты «Восточный экспресс» практически не отличается от выращивания обычной капусты , за исключением того, что нежная, хрустящая капуста созревает гораздо быстрее и готова к употреблению всего через три-четыре недели. Сажайте эту капусту ранней весной, а в конце лета посадите второй урожай, чтобы получить осенний урожай.
Восточный экспресс уход за капустой
Рыхлят почву в местах, где китайская капуста Orient Express подвергается воздействию солнечного света в течение нескольких часов в день. Чтобы свести к минимуму риск появления вредителей и болезней, не сажайте там, где уже росла брюссельская капуста , капуста , листовая капуста , кольраби или любые другие представители семейства капустных.
Капуста Восточный экспресс предпочитает богатую, хорошо дренированную почву . Прежде чем сажать этот сорт капусты, выкопайте большое количество компоста или другой органики , а также универсальное удобрение.
Посадите семена капусты прямо в саду, затем проредите растения на расстоянии 15–18 дюймов (38–46 см) друг от друга, когда у них появится три или четыре листа. Вы также можете посеять семена в помещении и пересадить их на открытом воздухе, как только минует опасность сильных морозов. Капуста «Восточный экспресс» хорошо переносит морозы, но не сильные холода.
Обильно поливайте и дайте почве слегка подсохнуть между поливами. Цель состоит в том, чтобы поддерживать почву постоянно влажной, но никогда не сырой. Колебания влажности, будь то слишком влажная или слишком сухая, могут привести к растрескиванию капусты .
Удобряйте капусту Napa Orient Express примерно через месяц после пересадки, используя удобрения с высоким содержанием азота и соотношением NPK , например 21-0-0. Рассыпьте удобрение на расстоянии примерно 6 дюймов (15 см) от растения, затем тщательно полейте.
Собирайте капусту «Восточный экспресс», когда она станет твердой и компактной. Вы также можете собрать капусту на зелень до того, как у растений сформируются кочаны.