Краснокочанная капуста Омеро медленно прорастает в летнем саду. Этот яркий фиолетовый бутон может созреть весной и упасть в землю раньше, в конце лета. Внутренняя часть головки от темно-фиолетового до бордового цвета с белыми полосками, что привлекательно при приготовлении салата из капусты. Хотя нашему неподготовленному глазу она кажется фиолетовой, фиолетовая капуста, как и Омеро, классифицируется как красная капуста.
Выращивание капусты Омеро
Устойчивость к жаре, присущая этому гибриду, обеспечивает продолжительный период выращивания. Этот сорт готов к сбору урожая через 73-78 дней. Сажайте раньше во время типичного летнего посевного сезона или позже между зимой и весной.
Капуста омеро вкуснее всего в прохладные дни, поэтому дайте ей возможность расти в прохладные дни. Имеет мягкий и гладкий вкус, слегка сладкий и слегка перечный. Эту капусту, также называемую красной капустой (сокращенно от квашеной капусты), часто нарезают тонкими ломтиками и оставляют бродить, что добавляет ей многочисленных преимуществ для здоровья.
Посадка и уход за гибридной капустой Омеро
Заранее подготовьте место для посадки, добавив для обогащения почвы компост, червячные отбросы или хорошо перепревший навоз. Капуста является тяжелым кормом и лучше всего растет при постоянном росте на богатой почве. Добавьте известь, если почва слишком кислая. pH почвы для выращивания капусты должен быть 6,8 или выше. Это также помогает снизить риск килы , распространенного заболевания капусты.
Начните добавлять удобрения примерно через три недели после высадки растений в землю или после того, как растения вырастут из семян в почве.
Большинство семян капусты лучше всего сеять в помещении или в защищенном месте за шесть-восемь недель до того, как положить их в землю. Защищайте их от минусовых температур или жарких дней конца лета, когда растения еще молодые. При необходимости акклиматизируйтесь к температуре наружного воздуха.
Это капуста с короткой сердцевиной, достигающая 6 дюймов (15 см) в диаметре при посадке на расстоянии примерно фута (31 см). Чтобы вырастить миниатюрные растения капусты, сажайте растения капусты Омеро ближе друг к другу.
Собирайте кочаны , когда листья плотные, но до того, как они пойдут на семена.