Шалфей мускатный ( Salvia sclarea ) имеет историю использования в качестве лекарственного, вкусового и ароматического средства. Растение представляет собой всеобъемлющую траву рода Сальвия . Salvia sclarea в основном выращивается в регионах мира с умеренным климатом и представляет собой недолговечное многолетнее или двулетнее растение. Шалфей мускатный, более известный как Cleareye или Eye Bright, легко выращивается и украшаетсад с травами .
Трава шалфея мускатного
Мускатный шалфей произрастает в Средиземноморье и некоторых частях Европы. Чаще всего его выращивают в Венгрии, Франции и России. Листья и цветы используются в ароматизаторах и чаях , а также в ароматерапевтических целях.
Растение также производит эфирное масло, называемое мускатным маслом или мускатным шалфеем, которое используется для местного применения и в ароматерапии.
По данным Университета Пердью, выращивание шалфея для домашнего использования дает все эти преимущества и безопасно для потребления человеком.
Как вырастить шалфей мускатный
Шалфей мускатный — это двулетнее растение, которое в первый год начинается с розетки, а на второй год вырастает цветочный стебель. Это недолговечное растение, которое обычно умирает после второго года, хотя в некоторых климатических условиях оно может слабо сохраняться в течение дополнительного сезона или двух. Растение может вырасти до 4 футов (1 м) в высоту и с конца весны до середины лета дает колосья пурпурно-синих цветов. Цветки собраны в метелки по четыре-шесть цветков. Производители выращивают шалфей в первую очередь ради его цветков, которые сушат или прессуют для различных целей.
Выращивание шалфея можно осуществлять до зоны устойчивости растений 5 Министерства сельского хозяйства США. Шалфей мускатный быстро растет и приживается на ярком солнце и на хорошо дренированных почвах. Шалфей можно выращивать из семян, черенков или отводками. Самым важным атрибутом выращивания шалфея является дренаж. Влажные места могут загнить растение или значительно замедлить его рост. Пока растение не приживется, ему потребуется дополнительный полив, но затем оно сможет обеспечивать собственную влажность, за исключением очень засушливых районов.
Использование мускатного шалфея в саду
Шалфей мускатный устойчив к оленям , что делает его идеальным для натурализованных садов или лугов. Растение можно размножать семенами, но самосев обычно минимален. Для цветения траве требуется период охлаждения продолжительностью не менее трех месяцев, и по этой причине она не очень хорошо себя чувствует в жарком климате. Мускатный шалфей хорошо себя чувствует в саду с травами или супом, а также в смеси с многолетними бордюрами. Он привлекает в сад пчел и других опылителей.
Сорта травы мускатного шалфея
Мускатный шалфей имеет два распространенных сорта. Разновидность под названием туркестаника представляет собой разновидность травы высотой 3 фута (1 м) с более длинными цветочными прицветниками и более выраженным синим цветом. Сорт «Ватикан» представляет собой белоцветковый шалфей, предъявляющий те же требования к выращиванию, что и исходное растение.