Большинство ягод черники, которые вы видите в продуктовых магазинах, происходит из высокорослых растений черники ( Vaccinium corymbosum ). У этой культивированной черники есть менее распространенный и вкусный родственник: дикая или карликовая черника. Его маленькие, но очень вкусные ягоды почти сладкие, с интенсивным черничным вкусом. Хотя низкорослая голубика обычно растет в дикой природе или на фермах в нескольких штатах США и провинциях Канады, ее также можно выращивать в огороде. То есть, если вы можете обеспечить им необходимые специализированные условия выращивания.
Что такое василек низкорослый?
Голубику низкорослую ( Vaccinium angustifolium ) часто собирают в дикой природе, где она встречается на песчаных полянах и лугах, а также по краям болот. Голубику низкорослую также выращивают на полудиких участках, находящихся под управлением сборщиков черники.
Большая часть низкорослой голубики производится в штатах Мэн, Нью-Брансуик, Квебек и Новая Шотландия. Садоводы из более широкого географического региона могут выращивать их в небольших масштабах.
Информация о васильке низкорослом
Голубика низкорослая — очень морозостойкое растение, и большинство сортов растет в зонах с 3 по 6. Некоторые сорта могут расти в зоне 2 или зоне 7.
Подобно высокорослой голубике и другим растениям семейства вересковых, низкорослая голубика ацидофильна . Им требуется почва, богатая органическими веществами, и лучше всего они растут на песчаной, хорошо дренированной почве.
Каждое растение может вырасти от 6 до 24 дюймов (от 15 до 61 см) в высоту, в зависимости от его генетики и места произрастания. Поэтому их можно использовать в качестве почвопокровного покрытия, не требующего особого ухода. Растения обычно цветут весной, а ягоды готовы к сбору в середине-конце лета. Дикая черника меньше, чем культурная высокорослая голубика, но ее вкус более концентрированный.
Как вырастить низкорослую голубику
Лучшим признаком того, что ваша земля подходит для выращивания низкорослой голубики, является то, что вы уже нашли ее там. В этом случае удалите окружающую растительность, чтобы способствовать ее распространению. Также возможно выращивание растений голубики низкорослой из семян или корневищ, купленных или собранных в дикой природе (на собственном участке или с разрешения).
Посадите корневища или саженцы на расстоянии 20 см (8 дюймов) друг от друга в хорошо дренированную почву, дополненную торфом, компостом или опилками. Доведите pH почвы до 4,5–5,2, используя серу или сульфат аммония. Поливайте растения в течение вегетационного периода. Удаляйте цветы с каждого растения в течение первых двух лет, чтобы обеспечить сильный рост корней.
Цветки появляются на второй год роста. Уход за низкорослой голубикой включает обрезку каждые два года для поддержания урожайности ягод. Обрезайте сразу после сбора урожая, чтобы удалить старые и менее продуктивные побеги. Вам также может потребоваться подрезать края участка, чтобы контролировать распространение растений. Большие посадки можно восстановить, скосив их осенью после того, как они потеряли листья.
Ежегодно удобряйте чернику удобрением для азалии/рододендрона или другим источником растворимого аммония и источником магния.