Снежный горошек — настоящий деликатес, который можно собрать прямо в саду и съесть свежим. Этот сладкий, хрустящий горошек, который вы едите со стручками, лучше всего есть в свежем виде, но его также можно приготовить, консервировать и заморозить. Если вам не хватает, попробуйте добавить в свой осенний сад растения гороха Super Snappy, которые дают самые большие стручки гороха.
Информация о сладком горошине
Burpee Super Snappy Peas — самый крупный горох. В стручках содержится от восьми до десяти горошин. Вы можете дать стручкам высохнуть и удалить только горошек, но, как и другие сорта снежного гороха, стручок такой же вкусный. Наслаждайтесь целым стручком со свежим горошком, добавляйте его в пикантные блюда, например, в жаркое, или сохраняйте его заморозкой.
Что касается гороха, Super Snappy уникален среди сортов тем, что ему не нужна опора для роста. Растение вырастет примерно до 2 футов (0,5 м) в высоту или немного больше и достаточно крепкое, чтобы стоять самостоятельно.
Как вырастить очень яркий садовый горох
От семян до созревания этого гороха проходит 65 дней, поэтому, если вы живете в зонах с 8 по 10, вы можете посеять его весной или осенью и получить двойной урожай. В более холодном климате вам, возможно, придется начать выращивать в помещении весной и направить свиноматку в середине-конце лета, чтобы получить осенний урожай.
Возможно, вы захотите использовать семенную вакцину перед посадкой, если вы не приобрели предварительно инокулированный продукт. Этот процесс позволяет овощам фиксировать азот из воздуха, что приводит к лучшему росту. Это не обязательный шаг, особенно если вы уже успешно вырастили горох без прививки.
Посейте или посадите семена прямо в почву, обработанную компостом . Размещайте семена на расстоянии около 2 дюймов (5 см) друг от друга и на глубину около дюйма (2,5 см). Когда у вас появятся растения, проредите их, пока они не станут на расстоянии около 10 дюймов (25,5 см) друг от друга. Хорошо поливайте горох, но не намокайте.
Собирайте горох Super Snappy, когда стручки станут толстыми, ярко-зелеными и хрустящими, но до того, как горошины внутри полностью разовьются. Если вы хотите использовать только горох, оставьте его на растении подольше. Их должно легко удаляться с растения вручную.