Что такое перец «Ястребиный коготь»? Перец «Ястребиный коготь», известный в Японии как перец Таканоцумэ, представляет собой ярко-красный перец в форме когтя, очень острый. Перец «Ястребиный коготь» был завезен в Японию португальцами в 1800-х годах. Ищете дополнительную информацию о перце Таканоцумэ? Читайте дальше, и мы предоставим вам информацию о выращивании перца «Ястребиный коготь» в вашем саду.
Информация о перце таканоцумэ
Когда эти перцы молодые и зеленые, их часто используют в кулинарии. Спелый красный перец обычно сушат и используют для приправы различных блюд. Перцы Hawk Claw растут на густых растениях, высота которых достигает около 24 дюймов (61 см). Растение привлекательно, его компактный рост хорошо растет в контейнерах.
Как вырастить перец «Ястребиный коготь»
Посадите семена в помещении в январе или феврале или начните с небольших растений из теплицы или питомника. Затем вы можете посадить перец на открытом воздухе, как только весной минует вся опасность заморозков. Если у вас мало места, вы можете вырастить их в солнечном помещении.
Для перца Таканоцумэ хорошо подойдет горшок объемом 5 галлонов (19 л). Наполните контейнер качественной почвенной смесью. На открытом воздухе перцу Хоук Клоу нужна хорошо дренированная почва и как минимум шесть часов солнечного света в день.
Отщипните растущие кончики молодых растений, когда они достигнут высоты около 6 дюймов (15 см), чтобы получить более пышные и густые растения. Удаляйте первые цветки с маленьких растений, так как они черпают из растения энергию.
Поливайте регулярно, но не переусердствуйте, так как чрезмерный полив способствует появлению плесени, отрыжке и другим заболеваниям. Как правило, перец чили лучше всего растет, когда почва слегка сухая, но никогда не сухая. Толстый слой мульчи подавляет сорняки и сохраняет влагу.
Подкармливайте перец Hawk Claw еженедельно после завязывания плодов, используя удобрение с соотношением NPK 5-10-10. Удобрения для томатов также хорошо подходят для перца чили.
Следите за вредителями, такими как тля или паутинный клещ .
Собирайте урожай перца Таканоцумэ до первых осенних заморозков. При необходимости соберите перец и дайте ему созреть в теплом солнечном месте.