Выращивание позднего итальянского чеснока — отличный способ насладиться ароматным сортом чеснока и продлить урожай. По сравнению с другими сортами чеснока , этот готов позже весной или летом, поэтому вы можете получить больше чеснока в течение более длительного периода времени, если добавите его к другим сортам в саду. Имея некоторую базовую информацию о позднем итальянском языке, вам будет легко его освоить.
Что такое итальянский поздний чеснок?
Поздний итальянский чеснок — сорт с мягкой шейкой. Это означает, что у него нет жесткого цветоноса, как у чеснока с твердой шеей, который необходимо удалить, чтобы стимулировать развитие луковиц. Софтнеки также дают больше зубчиков на луковицу.
Вкус итальянского позднего вина крепкий, но не слишком острый по сравнению с другими сортами. Вкус насыщенный и задерживается во рту. Аромат этого чеснока очень острый. Как и у других видов чеснока, вкус может меняться из года в год в зависимости от условий выращивания.
Желательным свойством позднего итальянского чеснока является то, что луковицы хорошо хранятся. В случае с мягким шеем вы можете заплести стебли и повесить луковицы сушиться. После высыхания они сохранятся большую часть зимы, до шести месяцев.
Как вырастить итальянский поздний чеснок
Поздние растения итальянского чеснока не привередливы. По сравнению с некоторыми аналогичными видами чеснока, он будет расти в различных климатических условиях и типах почв. Посадите чеснок в солнечном месте с плодородной почвой – при необходимости смешайте с компостом . Убедитесь, что участок хорошо дренирован и избегайте стоячей воды.
Посадите поздний итальянский сорт на открытом воздухе примерно за шесть-восемь недель до того, как осенью земля замерзнет. В более теплом климате его можно сажать до ранней весны. Регулярно поливайте чеснок весной и постепенно поливайте по мере приближения времени сбора урожая.
В большинстве регионов луковицы будут готовы к сбору к середине лета. Ищите сухие, коричневые нижние листья и несколько верхних, еще зеленых, что указывает на готовность луковиц.
У вас не должно быть слишком много проблем или вредителей с поздними растениями итальянского чеснока. Наиболее вероятная проблема – чрезмерный полив и стоячая вода, что может привести к загниванию корней.