Семейные сорта овощей дают домашним садоводам больше возможностей, чем те, что продаются в продуктовом магазине. Если вам нравится брокколи , попробуйте вырастить брокколи Ди Чиччо. Этот вкусный итальянский семейный сорт производит землистый, сладкий и мягкий вкус и дает непрерывный урожай благодаря ветвлению на каждом растении.
Что такое брокколи ди Чиччо?
Брокколи Ди Чиччио – это древний сорт брокколи, происходящий из Италии. Он от маленького до среднего размера по сравнению с другими сортами брокколи и имеет длинные тонкие стебли. Каждое растение дает центральную головку, а также ветви с головками меньшего размера. Вы можете удалять каждую головку по одному и получать непрерывный урожай с растений брокколи Di Ciccio.
Вкус этого сорта брокколи мягкий, но сладкий и ароматный. Ее можно есть сырой или приготовленной, как и другие виды брокколи. Меньшие соцветия еще слаще и вкуснее; лучше всего использовать их в сыром виде. Молодые листья растения можно использовать как капусту .
Как посадить брокколи Ди Чиччо
Если вы сажаете весной, посадите семена в помещении за шесть-восемь недель до последних заморозков. Время созревания этого сорта может быть долгим и разнообразным, до 100 дней, поэтому важно начинать выращивание в помещении, чтобы максимально использовать вегетационный период и не допустить, чтобы ваши растения унесло ветром в жаркую погоду .
Также можно посеять семена прямо в грунт в конце лета, чтобы получить осенний урожай, особенно в местах с мягкой зимой.
Ди Чиччио Уход за брокколи
Растения брокколи всех типов предпочитают плодородную, хорошо дренированную почву. При необходимости добавьте в почву компост и убедитесь, что в ней нет стоячей воды. Им также необходимо много места между растениями, около двух футов (61 см) для циркуляции воздуха и предотвращения болезней и гнили.
Помимо компоста используйте удобрения, так как брокколи использует много питательных веществ. Поместите растения или семена в солнечное место в саду, хотя Ди Чиччо переносит некоторую тень. Регулярно поливайте растения в течение вегетационного периода, чтобы почва оставалась влажной.
Растения брокколи Ди Чиччио дадут вам непрерывный урожай с побегами, созревающими в разное время. Собирайте бутоны по мере необходимости , срезая их у стебля примерно на 6 дюймов ниже бутона по мере их созревания.