Баклажаны — теплолюбивый овощ семейства пасленовых, которому для оптимального производства фруктов требуется два месяца или более ночных температур около 70 градусов F (21 C). Эти овощи обычно пересаживают, а не выращивают непосредственно в саду. Итак, как вырастить баклажаны из семян? Продолжайте читать, чтобы узнать больше.
Подготовка семян баклажанов
Баклажаны с эффектной листвой и яркими плодами являются не только отличным выбором для огорода, но и декоративным образцом. Этот нежный однолетник родом из Азии, требует солнечного света, хорошо дренированной, слегка кислой, плодородной почвы и длительного вегетационного периода.
Никакой специальной подготовки семян баклажанов перед посевом не требуется. Семена баклажанов прорастают при температуре от 60 до 95 градусов F (15-35 C), а всходы появятся через семь-10 дней.
Если вы выращиваете семена баклажанов вместо того, чтобы заводить питомник, семена сохранят жизнеспособность около четырех лет. Семена чаще всего сеют в помещении, хотя, если вы живете в очень жарком и влажном месте, можно посадить семена баклажанов прямо в саду.
Выращивание семян баклажанов в помещении
Выращивая семена баклажанов в помещении, убедитесь, что у вас есть достаточно теплое место для проращивания, 80–90 F (26–32 C). Посадку семян баклажанов следует производить за четыре-шесть недель до последних заморозков .
Хотя семена баклажанов крошечные, сейте их на глубину около ¼ дюйма (6 мм) в качественную почву в плоских или ячеистых контейнерах. Используйте купол или колокол , чтобы сохранить тепло, а также влажность, чтобы стимулировать прорастание при посадке семян баклажанов в помещении.
В оптимальных условиях растущие семена баклажанов должны прорасти в течение семи дней. Через две недели после появления всходов удобряйте растения один раз в неделю растворимым удобрением — 1 столовая ложка (15 мл) удобрения на один галлон (4 л) воды.
Растения баклажанов будут готовы к пересадке через шесть-восемь недель. Осторожно закаливайте рассаду , постепенно снижая температуру окружающей среды и сокращая полив. Перед пересадкой подождите, пока погода не успокоится, без риска заморозков и почва прогреется. Прохладная температура ослабит растения, а мороз убьет их.
Как пересадить баклажаны
Как только ваши баклажаны будут готовы к высадке на улицу, выберите место на полном солнце с pH почвы от 5,5 до 7,0 (от кислой до нейтральной). Подумайте об использовании приподнятой грядки или черной пластиковой мульчи, чтобы согреть почву и ускорить рост. Вы также можете использовать органическую мульчу для сохранения влаги, но не применяйте ее, пока почва не станет теплой.
Чтобы снизить риск заболеваний, культуры баклажанов следует менять каждые несколько лет, и они хорошо растут после фасоли или гороха .
Трансплантаты следует располагать на расстоянии примерно 18–24 дюймов (45–60 см) друг от друга рядами на расстоянии 30–36 дюймов (75–90 см) друг от друга. Впоследствии растениям потребуется умеренный полив и подкормка раз в две недели. Хотя баклажаны являются тяжелыми кормами, избегайте баклажанов с высоким содержанием азота, поскольку они способствуют росту листвы, а не плодов.
Период сбора баклажанов составит от 70 до 90 дней с момента пересадки.