Кудрявая петрушка может быть отличным гарниром, но петрушка с плоскими листьями имеет более сильный и насыщенный вкус. Итальянская петрушка Титан – прекрасный пример плосколистного сорта. Что такое титановая петрушка? Это сорт с довольно маленькими листьями, который растет на самых разных почвах. Выращивать петрушку Титан можно на ярком солнце или даже в легкой тени, что повышает ее универсальность.
Что такое титановая петрушка?
Титановая петрушка — аккуратное, компактное растение с маленькими листьями, наполненными ароматом. Эта адаптируемая петрушка выращивается раз в два года , и ее необходимо сеять каждые два года, чтобы обеспечить постоянный запас. Его легко выращивать, он не требует особого ухода и не требует большого количества болезней или вредителей. Если вы научитесь выращивать петрушку Титан, вам будет легче добавить эту зелень в свой кулинарный кабинет.
Нежно завязанные листья петрушки Титан выглядят почти как кинза ( кинза ), но имеют более глубокий зеленый оттенок. Кроме того, запах и вкус совсем не похожи на кинзу, но имеют чистый, почти травянистый вкус и аромат. Растения могут вырастать до 35 см в высоту и иметь прямые, тонкие стебли. Вы можете выращивать этот сорт петрушки в зонах Министерства сельского хозяйства США с 5 по 9.
Если дать растению опериться , оно даст крошечные воздушные белые цветы, привлекающие пчел и некоторых бабочек.
Как вырастить титановую петрушку
Итальянская петрушка Титан может расти на глине, иле, песке и большинстве других типов почв. Очень гибкое растение легко прорастает из семян, посеянных ранней весной. Он хорошо себя чувствует даже в частично затененных местах.
Ожидайте прорастания через 14–30 дней при температуре от 65 до 70 градусов F (18–21 C). Проредите семена на расстоянии 12 дюймов (31 см) друг от друга. В очень холодных регионах попробуйте выращивать петрушку Титан в помещении в квартирах и пересаживать ее на открытом воздухе, когда вся опасность заморозков минует.
Как и большинство трав, Титан чрезвычайно вынослив и хорошо переносит экстремальные условия. Он выдержит краткие периоды засухи, но лучше всего справляется с обычной водой. Растение беспокоят немногие насекомые-вредители. На самом деле он привлекает полезных насекомых, например божьих коровок .
Весной засыпьте компостом и распределите органическую мульчу вокруг основания растений в районах с отрицательными температурами. Удалите цветочные головки, чтобы предотвратить появление семян и перенаправление энергии растения на цветы, а не на листья.
Нарезайте листья в любое время для украшения, соуса из петрушки, в качестве приправы для супов и тушеных блюд или для сушки на зиму.