Большинство людей знакомы с рядом распространенных тропических фруктов, таких как бананы , апельсины , лимоны , лаймы , ананасы , грейпфруты , финики и инжир . Однако существует множество менее известных сортов тропических фруктов, которые не только интересно выращивать, но и очень вкусны. Вырастить экзотические фрукты несложно, если обратить внимание на специфические требования растения.
Выращивание тропических фруктовых деревьев
Многие экзотические фруктовые растения можно выращивать в районах США с умеренным или тропическим климатом. Некоторые растения могут даже хорошо расти в помещении, если их выращивать в оптимальных условиях. Выбирая тропические фруктовые растения, убедитесь, что вы понимаете, какие условия лучше всего.
Большинству экзотических фруктовых растений требуется южное расположение, рядом с домом или другим строением, которое обеспечит защиту и тепло зимой. Кроме того, экзотическим фруктовым растениям требуется хорошо дренированная почва, богатая органическими веществами.
Новые растения следует часто поливать, чтобы корневой ком оставался влажным. В теплое время года может потребоваться полив несколько раз в день.
Никогда не используйте химические удобрения для экзотических растений в течение первых двух лет. Здоровый слой органического компоста обеспечит полезные питательные вещества по мере его разложения.
Виды экзотических тропических фруктов
Вот некоторые интересные сорта тропических фруктов, которые стоит попробовать:
- Джекфрут . Эти массивные плоды относятся к семейству тутовых и являются крупнейшими фруктами, известными человеку, произрастающими на дереве. Некоторые джекфруты весят до 75 фунтов. Этот фрукт родом из Индо-Малайзийского региона, но обычно выращивается в тропических регионах по всему миру. Джекфрут можно есть сырым или консервировать в сиропе. Семена съедобны после варки или обжарки.
- Мейми – этот фрукт родом из Мексики и Центральной Америки, но обычно растет во Флориде. Деревья достигают зрелой высоты около 40 футов (12 м) и обычно используются в качестве образцов деревьев в домашнем саду. Плод имеет коричневую кожуру и мякоть от розового до красновато-коричневого цвета с интересным сладким вкусом. Плоды часто едят свежими или используют в мороженом, желе или консервах.
- Маракуйя. Маракуйя — красивая виноградная лоза, произрастающая в Южной Америке. Для хорошего роста виноградным лозам нужна прочная решетка или забор и хорошо дренированная почва. Плоды могут быть фиолетового, желтого или красного цвета, имеют сладкую оранжевую мякоть со множеством семян. Сок этого фрукта используют для приготовления пунша или его можно есть сырым.
- Кумкват – Кумкваты – самые маленькие из цитрусовых. Эти небольшие вечнозеленые кустарники с белыми цветами дают золотисто-желтые плоды размером от 1 до 2 дюймов (2,5–5 см) в диаметре. Имея толстую острую корочку и кислую мякоть, их можно есть целиком или консервировать.
- Сметанное яблоко . Сметанное яблоко, или Гуанабана, представляет собой небольшое, стройное дерево из Вест-Индии. Он приносит большие, темно-зеленые, овальной формы, колючие плоды, которые могут весить от 8 до 10 фунтов и иметь длину 12 дюймов. Сочная белая мякоть ароматна и часто используется для приготовления сорбетов и напитков.
- Гуава . Гуава родом из тропической Америки, где ее выращивают на протяжении веков. Небольшое дерево или кустарник имеет белые цветы и желтые ягодообразные плоды. Это богатый источник витаминов А, В и С, который обычно используется в консервах, пастах и желе.
- Зизифус – этот фрукт родом из Китая, а также выращивается в других местах субтропиков. Это большой колючий куст или небольшое деревце с мелкой темно-коричневой мякотью. Его едят свежим, сушеным или консервированным, а также используют в кулинарии и приготовлении сладостей.
- Мушмула родом из Китая, но в настоящее время выращивается в большинстве тропических и субтропических регионов. Это небольшое вечнозеленое дерево с широкими листьями и ароматными белыми цветами, дающее желто-оранжевые плоды. Этот фрукт используют в свежем виде, из него делают желе, соусы и пироги.
- Манго . Манго — один из старейших тропических фруктов, произрастающих в Южной Азии, хотя они широко выращиваются в тропиках и некоторых субтропиках. Плод представляет собой мясистую костянку с толстой желтовато-красной кожицей и мякотью, смешанной со сладким и кислым вкусом.
- Папайя . Родом из Вест-Индии и Мексики, папайя выращивается в тропических и субтропических регионах. Плоды — мясистые ягоды, напоминающие желто-оранжевые дыни. Их используют для салатов, пирогов, шербетов и кондитерских изделий. Незрелые фрукты готовят, как тыкву, или консервируют.
- Гранат . Гранат родом из Ирана. Растение представляет собой невысокий куст или дерево с оранжево-красными цветками и круглыми желтыми или красноватыми ягодообразными плодами. Гранаты очень освежают и используются в качестве столовых фруктов, салатов и напитков.
- Саподилла . Плоды саподиллы очень сладкие. Дерево выращивают во Флориде, а также в тропических и субтропических регионах.