Чеснок используется практически во всех кухнях мира и поэтому часто является предпочтительной культурой для садоводов. А как насчет выращивания чеснока в помещении? Можно ли вырастить чеснок в помещении? Хотя это может показаться нелогичным, чеснок и многие другие культуры можно легко выращивать в помещении, при условии, конечно, что у вас есть достаточный источник света и тепла. Читайте дальше, чтобы узнать, как сажать чеснок в помещении.
Можно ли вырастить чеснок в домашних условиях?
Возможно, вы видели или даже сажали луковицы цветов в контейнеры. Это распространенный подход к посадке луковиц где угодно, кроме земли, и луковицы прекрасно себя чувствуют в контейнерах.
Чеснок — съедобная луковица растения семейства Лилейных. Поэтому само собой разумеется, что луковицы чеснока прекрасно себя чувствуют в контейнерах, и так оно и есть, если вы следуете нескольким простым правилам.
О выращивании чеснока в помещении
Чеснок (Allium sativum) редко выращивают в помещении, но если это так, то его, скорее всего, выращивают ради вкусной зелени или цветов , а не ради луковиц. Это потому, что луковицы чеснока растут медленно; для реализации потребуется до 6 месяцев и более. Кроме того, перед посадкой зубчикам чеснока требуется период охлаждения в несколько недель, чтобы они превратились в луковицы. Но вырастить чеснок в помещении невозможно.
Чеснок плохо переносит искусственное освещение, поэтому вам понадобится хороший альтернативный источник света.
И важно отметить, что чеснок (все представители семейства Allium) токсичен для кошек и собак, поэтому тем, у кого есть домашние животные, стоит подумать дважды. Токсичность более выражена для луковиц, но даже листья проявляют некоторую токсичность.
Заметки о выращивании чеснока в помещении
Есть несколько причин выращивать чеснок в помещении. Возможно, у вас нет места для растений на улице или вы просто хотите поэкспериментировать. В любом случае, чеснок может хорошо себя чувствовать в контейнерах с нужным количеством света и глубиной посадки.
Прежде чем задуматься о выращивании чеснока в помещении, убедитесь, что у вас есть солнечное место, куда попадает не менее 6 часов солнечного света; Предпочтительно окно, выходящее на юг или запад. Температура должна быть от 60 до 80 F (от 16 до 27 C).
Если вы выращиваете чеснок только ради ростков, зубчики можно располагать достаточно близко друг к другу. Если вы планируете выращивать луковицы чеснока, сначала их нужно охладить. Перед посадкой охладите луковицы в холодильнике или аналогичном помещении в течение нескольких недель. Это особенно важно для чеснока с твердой шейкой и в меньшей степени для сортов с мягкой шейкой, которые при выращивании в помещении часто предпочитают чесноку с твердой шейкой .
Как вырастить чеснок в помещении
По окончании периода охлаждения луковицы можно разделить на семенные коробочки для посадки. Если вы хотите выращивать луковицу исключительно ради зелени, пропустите период охлаждения. Гвоздику сажают в конце сезона садоводства на открытом воздухе в вашем районе.
Выбирайте контейнеры диаметром не менее 8 дюймов (20 см) и глубиной с дренажным отверстием. Наполните контейнер почвой, содержащей компост. Посадите каждый зубчик на глубину 2,5 см на расстоянии 4–6 дюймов (10–15 см) друг от друга. Держите гвоздики достаточно далеко от края контейнера, чтобы они могли расти.
Уход за чесноком в помещении
Держите гвоздику влажной, а не мокрой. Общее правило — давать 1 дюйм воды в неделю, но лучше всего использовать пальцы. Когда почва станет сухой на ощупь, дайте чесноку настояться.
Если вы выращиваете чеснок для луковиц, подкармливайте растение два раза в месяц водорастворимым удобрением , разведенным вполовину. Чеснок, выращиваемый на зелень, в дополнительных подкормках не нуждается.
Чеснок, выращиваемый на зелень, можно собирать, когда побеги достигают всего лишь нескольких дюймов (5 см) в высоту. Оставьте на растении 1 дюйм роста, чтобы оно могло продолжать расти.
Чеснок, выращенный для зрелых луковиц, потребует некоторого терпения. Примерно через 6 месяцев, когда побеги начнут буреть, полив прекратить. Через несколько недель побеги полностью высохнут и луковицы можно будет собирать. Храните собранные луковицы в сухом прохладном месте.