Зима может стать трудным временем для любителей свежих продуктов. Низкие температуры означают, что в саду мало что можно приготовить из салата. Такие растения, как шпинат, которые легко выращивать в прохладное время года, все еще не устойчивы к морозам. Но может ли шпинат расти в помещении?
Вырастить шпинат в помещении проще, чем вы думаете, особенно молодые сорта. Получите несколько советов о комнатных растениях шпината и начните планировать салат прямо сейчас.
Можно ли вырастить шпинат в помещении?
Шпинат — универсальный зеленый продукт, который можно использовать в салатах, тушеных блюдах, супах и жарком. Его также довольно легко вырастить из семян. Большинство семян прорастают в течение недели и быстро растут, а листья готовы к использованию в течение месяца. Лучше всего то, что шпинат в горшке можно использовать постоянно, и у него вырастут новые листья.
Зеленые овощи многих видов являются одними из самых простых пищевых культур, которые можно выращивать в помещении. Они быстро растут и улетают без особого ухода. Выращивая такие культуры, как шпинат, в помещении, вы можете избежать покупки их в супермаркете, где часто наблюдается загрязнение. Кроме того, вы знаете, что это органично и безопасно для вашей семьи.
Начните со своего разнообразия . Вы можете выращивать стандартный шпинат или молодой шпинат, но полноразмерным растениям потребуется больше места. Далее выберите контейнер. Хорошо подойдут неглубокие горшки, поскольку у шпината не очень глубокие корни. Далее купите или приготовьте хороший грунт. Он должен быть хорошо дренирован, так как шпинат не переносит сырости.
Начните выращивать шпинат в горшке в помещении.
Предварительно слегка увлажните почву и заполните емкость. Посейте семена на глубину 2,5 см. Для более быстрого прорастания поставьте емкость в теплое место и накройте полиэтиленом. Снимайте пластик один раз в день, чтобы обеспечить выход лишней влаги и предотвратить растекание. Держите контейнер слегка влажным, опрыскивая его.
Как только вы увидите две пары настоящих листьев, проредите маленькие растения на расстоянии не менее 3 дюймов (8 см) друг от друга. Вы можете использовать эти маленькие растения в салатах, поэтому не выбрасывайте их! Комнатные растения шпината должны подвергаться достаточно яркому свету. Купите светильник для растений, если у вас низкая освещенность.
Советы по выращиванию шпината в помещении
Если вы живете в районе с теплыми температурами круглый год, купите сорт с небольшой устойчивостью к стрелкованию и храните контейнеры в самой прохладной комнате дома. Чтобы растения продолжали давать такие вкусные листья, через месяц давайте им разбавленное жидкое удобрение. Используйте органическую формулу, чтобы обеспечить безопасность вашей пищи, или подождите хотя бы неделю, прежде чем собирать листья.
Даже комнатные растения могут заразиться насекомыми, поэтому внимательно следите и при необходимости обрабатывайте их органическими пестицидами. Поворачивайте контейнер каждые несколько дней, чтобы все его стороны были хорошо освещены. Когда зелень окажется на расстоянии нескольких дюймов (8 см) друг от друга, начните собирать урожай . Просто возьмите несколько листьев с каждого растения для непрерывного производства и наслаждайтесь.