Яблочная мята ( Mentha suaveolens ) — красивое ароматное растение мяты , которое может быстро стать неприятным, если его не содержать. В закрытом виде это красивая трава, обладающая множеством фантастических кулинарных, лечебных и декоративных свойств. Давайте узнаем больше о том, как вырастить траву яблочной мяты.
О растениях яблони и мяты
Европейцы завезли этого представителя семейства мятных в Америку, где он был принят как садовое растение, включающее множество сортов. Достигая в зрелом возрасте около 2 футов в высоту, растения яблони и мяты имеют мохнатые стебли, ароматные зубчатые листья и верхние шипы, на которых в конце лета или в начале весны появляются белые или светло-розовые цветы. ‘осень.
Как вырастить траву яблочной мяты
Яблочную мяту, которую некоторые ласково называют «пушистой мятой» или «шерстистой мятой», можно сажать из семян или растений и легко размножать черенками.
Поскольку яблочная мята может быть агрессивной, разумно рассмотреть возможность помещения растений в контейнер. Вы можете поместить растение в контейнер, а затем закопать контейнер.
Богатая, хорошо дренированная почва с pH 6,0. на 7.0 лучше всего. Если размножение не представляет проблем, можно сажать прямо в землю. Эта мята любит полутень и частично солнце и вынослива в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 5 по 9.
Рассмотрите возможность посадки яблочной мяты рядом с капустой , горошком , помидорами и брокколи , чтобы усилить их вкус.
Лечение яблоком и мятой
Обеспечьте водой ранние растения и в периоды засухи.
Уход за укоренившейся яблоней-мятой не слишком требователен. Большие площади можно легко косить, чтобы оставаться под контролем. Небольшие участки или контейнеры более полезны для здоровья, если их срезать несколько раз за сезон.
Осенью срежьте всю яблочную мяту на землю и покройте ее слоем мульчи толщиной 2 дюйма (5 см), если зима суровая.
Использование Apple Mint
Выращивание яблочной мяты – это очень весело, потому что с ней можно делать очень многое. Помятые листья яблочной мяты, добавленные в кувшин с ледяной водой с лимоном, станут идеальным летним лакомством для «полдня в тени». Из сушеных листьев яблочной мяты можно приготовить вкусный горячий чай, идеально подходящий для прохладной погоды.
Для сушки собирайте свежие листья, срезая стебли непосредственно перед их цветением. Подвешивайте стебли для просушки и храните их в герметичных контейнерах.
Используйте свежие листья в качестве красивого и ароматного украшения для десерта, дополнения к салату или для приготовления вкусных яблочно-мятных винегретов.