Детское питание покупать не обязательно. Вы можете создавать и даже развивать свои собственные. Имея огород и немного фруктов, можно приготовить вкусное, питательное и безопасное детское питание дома.
Домашнее детское питание в сравнении с магазинным
Детское питание, купленное в магазине, несомненно, имеет некоторые преимущества: оно более удобно, занимает меньше времени и гарантирует, что ваш ребенок получит полный набор питательных веществ. С другой стороны, приготовление детского питания имеет и преимущества, которые того стоят:
- Домашнее детское питание, особенно если вы выращиваете собственные фрукты и овощи, часто обходится дешевле, что экономит деньги вашей семьи.
- С домашними продуктами вы можете точно контролировать, что попадает в пищу вашего ребенка.
- Употребляя домашнюю еду, вы готовите ребенка к переходу на те же продукты, которые едят другие члены семьи.
- Домашняя еда зачастую более питательна, поскольку детское питание в банках нагревается во время обработки. Это может разрушить некоторые питательные вещества.
- Приготовление еды самостоятельно более экологично, поскольку вы не покупаете столько маленьких одноразовых продуктовых упаковок.
Овощи и фрукты для лучшего домашнего детского питания
Если у вас есть сад, почему бы не засадить его лучшими овощами? Выращивание продуктов питания для всей семьи – это выгодно и полезно. Если у вашего ребенка нет аллергии, можно использовать любые овощи или фрукты. Младенцы предпочитают мягкие вкусы. Попробуйте вырастить эти сладкие, богатые питательными веществами овощи:
- Давить
- Цуккини
- Морковь
- капуста
- Шпинат
- Горох
- сладкий картофель
- Цветная капуста
- Брокколи
- зеленая фасоль
Банан — любимый фрукт детей, но большинство садоводов не умеют его выращивать. Другие фрукты, которые легче выращивать и которые нравятся детям, включают:
- Адвокат
- Мускусная дыня
- Арбуз
- Яблоко
- Персики
- Сливы
- Груши
- Черника
Аллергия всегда вызывает беспокойство, поэтому проконсультируйтесь со своим педиатром, прежде чем пробовать новые продукты. Типичный подход заключается в том, чтобы ввести новую еду, затем подождать несколько дней, чтобы увидеть, есть ли реакция у вашего ребенка, прежде чем давать ее снова.
Приготовление безопасного детского питания
Прежде чем готовить детское питание самостоятельно, поговорите со своим педиатром или диетологом о безопасности. Есть некоторые продукты, которые не следует есть младенцам и которые совершенно безопасны для взрослых и детей, например мед и сырые овощи. Убедитесь, что вы понимаете, что можно и что нельзя есть вашему ребенку.
Зная правила безопасности, готовить детское питание несложно. Просто вымойте фрукты и овощи и удалите кожуру, косточки и семена. Твердые овощи и фрукты готовьте до готовности, затем пюрируйте их блендером до получения однородной массы. Приготовление на пару — лучший способ приготовления, позволяющий сохранить питательные вещества.
Как долго можно употреблять домашнее детское питание?
Знание того, как хранить домашнее детское питание, необходимо для того, чтобы ваш ребенок получал питательную и безопасную еду. После того, как вы приготовили пюре, оно должно постоять при комнатной температуре всего около двух часов. После этого храните его в холодильнике.
Детское питание, приготовленное из вареных и протертых овощей и фруктов, хранится в холодильнике около двух дней. Вы также можете хранить детское пюре в морозильной камере до месяца. Чтобы сэкономить время, готовьте порции продуктов и храните их в морозильной камере.
После того как вы разморозили пюре, употребите его в течение дня. Если вы замораживаете детское питание, используйте формочки для кубиков льда, чтобы делать небольшие порции, которые можно размораживать по одной.
Храните детское пюре в герметичных герметичных контейнерах. Напишите на каждом контейнере дату и время, когда вы его приготовили, чтобы не было сомнений в безопасности.