Если вам нравится проводить время на свежем воздухе, возможно, вы знакомы с банановой ягодой — привлекательным растением, которое в диком виде растет на возвышенностях на большей части территории Северной Америки. Очень важно научиться распознавать банановое растение, поскольку маленькие блестящие ягоды (и все части растения) очень токсичны . Читайте дальше, чтобы получить дополнительную информацию о банановых растениях.
Определение бананов
В Северной Америке обычно встречаются два вида банановых кустов: красные банановые растения ( Actaea rubra ) и белые банановые растения ( Actaea pachypoda ). Многие биологи полагают, что третий вид, Actaea arguta , представляет собой разновидность красных банановых растений.
Все это густые растения, отличающиеся длинными корнями и большими перистыми зубчатыми листьями с пушистой нижней стороной. Гроздья маленьких ароматных белых цветов, которые появляются в мае и июне, в конце лета сменяются гроздьями ягод. Высота зрелого растения составляет примерно от 36 до 48 дюймов (от 91 до 122 см).
Листья белых и красных ягод почти одинаковы, но стебли, на которых удерживаются ягоды, у белых ягод намного толще. (Это важно отметить, потому что плоды красной баниберри иногда бывают белыми.)
Красные банановые растения известны под разными названиями, в том числе красный клопогон, змеиная ягода и западный банан. Растения, распространенные на северо-западе Тихого океана, дают блестящие красные ягоды.
Белые бананы известны как «Кукольные глаза» из-за их странного вида белых ягод, каждая из которых отмечена контрастным черным пятном. Белые бананы также известны как капуста, белый кохош и белый жемчуг.
Токсичность Банеберри Буша
По данным расширения Университета штата Юта, употребление банановых растений может вызвать головокружение, спазмы желудка, головные боли, рвоту и диарею. Употребление всего шести ягод может привести к опасным симптомам, включая расстройство дыхания и остановку сердца.
Однако употребление всего лишь одной ягоды может вызвать ожог рта и горла. Это, в сочетании с чрезвычайно горьким вкусом, отбивает у людей желание пробовать более одной ягоды – хороший пример заложенных природой защитных стратегий. Однако птицы и животные поедают ягоды без видимых проблем.
Хотя красные и белые бананы ядовиты, коренные американцы использовали сильно разбавленные растворы для лечения различных заболеваний, включая артрит и простуду. Листья были полезны при лечении фурункулов и язв на коже.