Что такое немецкий белый чеснок? Согласно немецкой информации о белом чесноке, это крупный чеснок с твердой шеей и сильным вкусом. Немецкий белый чеснок – это фарфоровый сорт с атласно-белыми луковицами. Для получения дополнительной информации о выращивании немецкого белого чеснока читайте дальше.
Информация о немецком белом чесноке
Многие садоводы, выращивающие немецкий белый чеснок, считают его своим фаворитом. Его известность заключается в размере гвоздики. Большие луковицы содержат всего четыре-шесть зубчиков, поэтому их легче очищать.
Что такое немецкий белый чеснок? Это чрезвычайно популярный вид чеснока с твердой шеей и луковицами цвета слоновой кости. Однако кожура гвоздики розовая. Этот чеснок известен под несколькими другими названиями. К ним относятся German Extra Hardy, Northern White и German Stiffneck.
Эти огромные луковицы чеснока обладают глубоким, насыщенным вкусом и длительным сохранением тепла. Они острые? Они есть, но не слишком много, ровно столько. Этот чеснок становится мягче и слаще при приготовлении и превосходно подходит для соусов песто, жаркого и соусов.
Если вы подумываете о выращивании немецкого белого чеснока, вы будете рады узнать, что он хорошо хранится для упрямых людей. Вы можете оставить его в холодильнике, и он сохранится до марта или апреля.
Как вырастить немецкий белый чеснок
Вырастить немецкий белый чеснок не очень сложно. На 25-метровый ряд вам понадобится полкило чеснока. Разбейте луковицы на зубчики и посадите их на расстоянии 15 см друг от друга, лучше всего в сентябре или октябре.
Сажайте чеснок заостренным концом на солнечном месте в песчаную или суглинистую почву с отличным дренажем. Глубина каждого должна составлять от 2 до 4 дюймов (5–10 см) от верхушки гвоздики. Сверху положите мульчу.
Поливайте чеснок только тогда, когда почва высохнет. Слишком много воды означает, что чеснок загниет. Весной внесите удобрения, богатые азотом, и удалите сорняки.
Когда стебли чеснока начнут образовывать маленькие стебли, называемые черешками, срежьте их, пока они скручиваются. Это гарантирует, что энергия будет расходоваться на создание больших луковиц, а не на производство цветов. Хорошая новость: чесночные черенки тоже съедобны.