Сладкий картофель дает нам множество питательных веществ, таких как витамины А, С и В6, а также марганец, клетчатка и калий. Диетологи и диетологи рассказывают о способности сладкого картофеля помочь нам похудеть, повысить иммунитет, контролировать диабет и облегчить дискомфорт, вызванный артритом. Несмотря на все эти преимущества для здоровья, выращивание сладкого картофеля в домашнем саду стало популярным. Однако, как и любое растение, выращивание сладкого картофеля может представлять свои проблемы. Парша на растениях сладкого картофеля, пожалуй, самая распространенная проблема. Продолжайте читать информацию о парше сладкого картофеля.
Сладкий картофель с паршой
Парша батата — грибковое заболевание, вызываемое грибом Monilochaeles infuscans . Он растет и производит споры на кожице сладкого картофеля. Эта парша поражает только сладкий картофель и его близкую родственную ипомею , но не поражает другие культуры. Например, парша серебристая , вызываемая Helminthosporium solani , поражает только картофель .
Это грибковое заболевание поражает только кожуру и не влияет на съедобность сладкого картофеля. Однако на сладком картофеле с паршой наблюдаются неприглядные повреждения фиолетового, коричневого, серого или черного цвета, что заставляет потребителей избегать этого болезненного на вид сладкого картофеля.
Паршу сладкого картофеля еще называют почвенной пятнистостью. Высокая влажность и обильные дожди способствуют развитию этого грибкового заболевания. Парша обычно распространяется при контакте батата с другим пораженным бататом, загрязненной почвой или зараженными ящиками для хранения и т. д.
Парша может сохраняться в почве два-три года, особенно на почвах, богатых органическими веществами. Его споры могут распространяться даже по воздуху при сборе зараженных растений или вспашке зараженной почвы. После заражения парша сладкого картофеля не лечится.
Как бороться с паршой на растении сладкого картофеля
Профилактика и надлежащие санитарные условия — лучшие способы борьбы с паршой на сладком картофеле. Сладкий картофель следует сажать только в местах, где нет парши. Рекомендуется севооборот , чтобы гарантировать, что сладкий картофель не будет высажен на одной и той же площади в течение трех-четырех лет.
Ящики, корзины и другие места, где хранится сладкий картофель, следует дезинфицировать до и после хранения сладкого картофеля. Садовые инструменты также следует должным образом дезинфицировать между использованием.
Покупка сертифицированных семян сладкого картофеля также может помочь уменьшить распространение парши на сладком картофеле. Независимо от того, сертифицирован он или нет, сладкий картофель перед посадкой следует тщательно проверить на наличие болезней.
Смачивание корней сладкого картофеля помогает грибковому заболеванию быть более заметным при внимательном рассмотрении. Многие садоводы предпочитают просто замачивать все корни сладкого картофеля в растворе фунгицида на одну-две минуты перед посадкой в качестве профилактической меры. Обязательно прочитайте все этикетки с фунгицидами и следуйте их указаниям.