Возможно, вы не слышали о фасоли, но, вероятно, слышали о бобах. Растения фава, скорее всего, произрастают в Средиземноморском регионе и, как полагают, были найдены в древних египетских гробницах. Кормовая фасоль — это зонтик, под которым можно найти несколько подвидов, в том числе конскую фасоль. Если ваше любопытство затронуло, читайте дальше, чтобы узнать, как выращивать конские бобы и различные способы их применения.
Что такое фава-бобы?
Фасоль фаба, Vicia faba var. equina , являются подвидом собственно бобов, также известных как виндзорские или прямые бобы. Это однолетнее растение прохладного сезона с большими и толстыми семенными коробочками. Внутри стручков бобы большие и плоские. Этот листовой овощ имеет прямостоячую форму с жестким стеблем. Листья больше похожи на листья английского гороха, чем на фасоль. Маленькие белые цветки собраны в колоски.
Использование бобов фава
Фасоль, также называемая фасолью , имеет два применения: для употребления в пищу человеком и для корма лошадям , отсюда и ее название.
Семена растения собирают, когда стручок достигает своего полного размера, но до того, как его высушивают и используют в качестве зеленой фасоли, приготовленной для использования в качестве овоща. При использовании в виде сухих бобов бобы собирают, когда стручки высохнут, и используют как для потребления человеком, так и для кормления скота.
Как вырастить фасоль
Для выращивания бобов требуется от 4 до 5 месяцев от посадки до сбора урожая. Поскольку это культура прохладного сезона, ее выращивают как летний однолетник в северном климате и как зимний однолетник в более теплом климате. В тропических регионах его можно выращивать только на больших высотах. Жаркая и сухая погода губительна для цветения.
Бобы фаба переносят различные почвенные условия, но лучше всего растут на хорошо дренированных тяжелых суглинках или глинистой почве.
При выращивании фасоли сажайте семена на глубину 2 дюйма (5 см) рядами на расстоянии 3 футов (чуть меньше метра) друг от друга, а растения располагаются на расстоянии 3–4 (7,5–10 см) друг от друга. дюймов подряд. Вы также можете сажать семена на холмах, используя шесть семян на холм, причем холмы расположены на расстоянии 4 на 4 фута (1 х 1 м) друг от друга.
Обеспечьте фасоль колом или решеткой.