Сорт капусты Дейдон — поразительный савойский сорт позднего сезона с превосходным вкусом. Как и другие капусты, это овощ холодного сезона . Он станет еще слаще, если перед сбором урожая дать ему заморозиться. Вырастить капусту Дедон несложно, и вы получите ароматную и универсальную капусту для осеннего и раннего зимнего урожая.
Сорт капусты Дедон
Сорт капусты Дедон на самом деле является скорее частичным сортом савойской капусты . Он похож на сорт, известный как Январский король , с листьями, которые не такие морщинистые, как у Савойи, но и не такие гладкие, как у сорта с шаровидной головкой.
Как и сорта Savoy, листья Deadon нежны и нежнее, чем кажутся. Их легче есть сырыми, чем гладкие, толстые листья кочанной капусты, и они имеют восхитительный сладкий вкус. Вы можете легко использовать свежие листья в салате, но их также можно мариновать в квашеной, тушеной или жареной капусте.
Цвет савойской капусты Дедона также уникален. Он растет яркого пурпурно-пурпурного цвета. Развернув внешние листья, обнажается лимонно-зеленая головка. Это капуста, которая очень вкусна, но может быть и декоративной.
Как вырастить капусту Деддон
Вырастить капусту Дедон несложно, если следовать общим правилам выращивания капусты : плодородная, хорошо дренированная почва, полное солнце и регулярный полив на протяжении всего вегетационного периода. Дедон созревает около 105 дней и считается поздней капустой.
Учитывая длительный период созревания, вы можете начать выращивать эту капусту уже в июне или июле, в зависимости от вашего климата. Собирайте бутоны после первых или двух заморозков, так как это сделает вкус еще слаще. В более мягком климате вы можете посадить Дедон осенью для получения весеннего урожая.
Летом остерегайтесь вредителей. Совки , блошки , тля и капустные черви могут нанести вред. Уничтожьте тлю с листьев с помощью шланга и используйте чехлы для защиты от более крупных вредителей. Сорт Деадон устойчив к грибковым заболеваниямфузариозное увядание и фузариоз желтизны .