Что такое фарфоровый чеснок и как его выращивают? Фарфоровый чеснок — крупный и привлекательный вид чеснока. Пухлые зубчики, обычно от четырех до семи на луковицу, легко чистятся, их приятно есть, и они хранятся дольше, чем большинство видов чеснока. Давайте научимся выращивать фарфоровый чеснок.
Как вырастить фарфоровый чеснок
Выращивание китайского чеснока в основном такое же, как и выращивание любого вида чеснока . Фарфоровый чеснок хорошо работает в большинстве климатических условий, за исключением очень жарких регионов, таких как Южная Калифорния, Флорида и Техас. Он хорошо приспособлен к холодной погоде и имеет тенденцию быть крупнее при выращивании в холодном северном климате.
Сажайте фарфоровый чеснок в хорошо дренированную почву осенью (с сентября по ноябрь), когда почва прохладная. Перед посадкой щедро закопайте компост или хорошо перепревший навоз.
Если вам нужен жирный и пухлый чеснок, посадите самые толстые и пухлые луковицы фарфорового чеснока, какие только сможете найти. После того, как земля замерзнет, покройте участок мульчей толщиной 3–4 дюйма (5–7,5 см). Солома станет отличной мульчей для фарфорового чеснока.
В рамках ухода за фарфоровым чесноком поливайте около дюйма воды в неделю, поскольку в конце весны и начале лета формируются луковицы. Возможно, вам не понадобится полив, если весной в вашем климате дождливо. Сорняки выдергивайте сразу после их появления, так как они лишают луковицы питательных веществ.
Собирайте урожай фарфорового чеснока, когда нижние листья начнут коричневеть.
Фарфоровые сорта чеснока
- German Extra Hardy имеет тенденцию быть устойчивым к болезням, и его собирают в начале-середине лета. Этот крепкий чеснок имеет крепкий и острый вкус.
- Ленинградский созревает позже большинства фарфоровых сортов чеснока. Большие луковицы обычно имеют четыре-шесть зубчиков.
- Georgia Fire состоит из бледно-коричневых гвоздик с фиолетовыми прожилками. Этот сорт родом из Республики Грузия.
- Армянский – вкусный и привлекательный вид фарфорового чеснока. Белые накидки отмечены красным оттенком.
- Румынский красный — красивый чеснок с фиолетовыми полосатыми шляпками и четырьмя-восемью зубчиками на луковицу. Вкус пикантный и пикантный.
- Грузинский кристалл — один из самых мягких сортов фарфорового чеснока с крепким, но мягким вкусом.
- Польский Дженн собирают в начале-середине лета. Родом из Польши, польская Йенна – высокое и впечатляющее растение. Вкус гвоздики богатый, глубокий и мягкий.
- Маджестик ценится за большие луковицы, каждая из которых имеет от четырех до семи зубчиков. Вкус сильный и вкусный.
- Флоха – универсальный чеснок родом из Германии. Он не нагревается и хорошо подходит для выпечки.
- Dan’s Russian — умеренно острый фарфоровый чеснок.
- Iowa German White — сильнорослый сорт, дающий крупные луковицы, каждая из которых содержит до семи луковиц.
- Музыка отображает больше цвета, чем большинство сортов фарфорового чеснока. Вкус насыщенный и сильный, но не слишком острый; однако в приготовленном виде он слаще.
- Палисандр состоит из больших красивых луковиц мягких пастельных тонов.
- Земо имеет сильный, но приятный вкус. Обычно на одной луковице получается четыре-пять зубчиков.