Можно ли выращивать ягоды асаи? Продукты асаи, приготовленные из этого модного суперпродукта, которые часто сравнивают с черникой из-за схожих питательных свойств, попали на полки продуктовых магазинов. Но из-за короткого срока хранения свежие ягоды трудно купить за пределами мест выращивания ягод асаи. Узнайте все о том, как вырастить ягоды асаи дома.
Могу ли я вырастить ягоды асаи дома?
Пальмы ( Euterpe oleracea ), произрастающие в тропических лесах Амазонки, на которых растут ягоды асаи, на протяжении тысячелетий использовались местными южноамериканскими культурами. Коренные жители издавна не только потребляли темно-фиолетовые ягоды и сердцевины пальм, но также собирали пальмовые листья и древесину для поделок и строительства.
Как тропический вид, зоны выращивания ягод асаи Министерства сельского хозяйства США ограничены 10 и 11 в континентальной части Соединенных Штатов. В этих регионах типичным способом приобретения новых растений является выращивание ягод асаи из семян или покупка растений пальмы асаи в горшках. Эти подлесковые растения предпочитают тенистое место и влажную, богатую компостом почву.
Но научиться выращивать пальмы асаи дома возможно, даже если вы живете за пределами традиционных районов выращивания ягод асаи. При выращивании ягод асаи в помещении, будь то в теплице или как горшечное растение, лучше всего приобретать карликовые экземпляры, поскольку полноразмерные пальмы в зрелом возрасте достигают высоты 90 футов (27 м) и более.
Для выращивания ягод асаи в помещении требуется тропическая среда, и эти растения предпочитают комнатную температуру 70 градусов F (21 C) или выше. Чтобы защитить их, внесите горшечные растения в помещение до того, как ночная температура упадет ниже 50 градусов F (10 C). Поддерживайте среду выращивания влажной и пересаживайте молодые деревья в контейнер большего размера каждые шесть месяцев.
Выращивание ягод асаи из семян
В отличие от многих распространенных гибридных видов фруктов, выращивание ягод асаи из семян позволит получить настоящий образец пальмы. Этим быстрорастущим деревьям требуется в среднем от 3 до 5 лет, чтобы зацвести и принести плоды. Зрелая пальма, выращенная на открытом воздухе, может давать до 48 фунтов фруктов в год. Садоводам, выращивающим ягоды асаи в помещении, следует ожидать более низких урожаев.
Вот как начать выращивать семена ягод асаи:
- Используйте чистые, свежие семена. По прибытии замочите семена в воде на 24 часа.
- Посадите замоченные семена на глубину около дюйма в горшок, наполненный влажной беспочвенной стартовой смесью .
- Закройте горшок полиэтиленовым пакетом и поставьте в теплое место. Рекомендуется температура 80 градусов F (27 C) или выше.
- Ожидайте прорастания в течение 1-2 месяцев. Побеги будут выглядеть как красные кончики. Снимите пластик и держите горшок влажным.
- Как только растения достигнут 2 дюймов в высоту, пересадите растения пальмы асаи в отдельные горшки, используя качественную почвенную смесь, предназначенную для пальм или кактусов.
- При посадке на открытом воздухе размещайте пальмы асаи на расстоянии 15 футов (4,5 м) друг от друга.
- При выращивании ягод асаи в помещении высоту растения можно контролировать, отрезая главный стебель и позволяя боковым побегам расти и давать плоды.
- Период сбора урожая пальм асаи на открытом воздухе может длиться круглый год, но может быть ограничен определенным временем года для деревьев в горшках.
- Быстро используйте или храните собранные ягоды.