Бамия — овощ теплого сезона, из которого образуются длинные, тонкие съедобные стручки, называемые божьими пальчиками. Если вы выращиваете бамию в своем саду, сбор семян бамии — это простой и недорогой способ получить семена для сада в следующем году. Читайте дальше, чтобы узнать, как хранить семена бамии.
Сохранение семян бамии
Выращивайте растения бамии на ярком солнце в хорошо дренированной почве. Сажайте бамию весной через несколько недель после того, как минует опасность заморозков. Хотя бамия растет при минимальном поливе, полив каждую неделю позволит вырастить больше стручков бамии.
Если вы хотите сохранить семена бамии от своих садовых видов, убедитесь, что растения изолированы от других сортов бамии. В противном случае ваши семена могут оказаться гибридами. Бамия опыляется насекомыми. Если насекомое приносит на ваши растения пыльцу другого сорта бамии, стручки бамии могут содержать гибридные семена обоих сортов. Избежать этого можно, выращивая в своем саду только один сорт бамии.
Сбор семян бамии
Когда собирать семена бамии, зависит от того, выращиваете ли вы стручки бамии для употребления в пищу или собираете семена бамии. Растение бамии цветет через несколько месяцев после посадки, а затем дает стручки.
Садовникам, выращивающим стручки для еды, следует собирать их, когда они достигают длины около 3 дюймов. Однако тем, кто собирает семена бамии, следует подождать немного дольше и дать стручку бамии вырасти как можно больше.
Чтобы собрать семена бамии, стручки должны высохнуть на лозе и начать трескаться или раскалываться. На этом этапе вы можете удалить шелуху и разделить или перекрутить ее. Семена легко выйдут наружу, поэтому держите рядом миску. Поскольку к семенам не прилипают мясистые растительные вещества, их не нужно мыть. Вместо этого высушите семена на воздухе в течение нескольких дней, а затем храните их в герметичной банке в холодильнике.
Хотя некоторые семена бамии могут сохранять жизнеспособность до четырех лет, многие этого не делают. Лучше всего использовать собранные семена бамии в течение следующего вегетационного периода. Для достижения наилучших результатов перед посадкой замочите семена в воде на день или два.