Посадка осенних овощей — отличный способ более эффективно использовать небольшой участок земли и оживить ветхий летний сад. Растения, которые растут в холодную погоду, хорошо себя чувствуют весной, но осенью они могут расти еще лучше. Морковь , цветная капуста , брюссельская капуста и брокколи на самом деле слаще и мягче, когда созревают при более низких температурах. Продолжайте читать, чтобы получить информацию о посадке осенних овощей.
Когда сажать культуры осенью
Осенняя посадка культур прохладного сезона требует лишь небольшого предварительного планирования. Чтобы получить растения, дающие урожай в прохладную погоду, сажать их нужно в конце лета. Найдите среднюю дату заморозков для вашего региона и посчитайте дни, пока ваше растение не созреет. (Это будет напечатано на вашей упаковке с семенами . Для получения наилучшего урожая выбирайте сорта семян с быстрым сроком созревания.)
Затем вернитесь еще на две недели к «Фактору падения». Это связано с тем, что осенние дни короче и растения растут медленнее, чем в середине лета. Какую бы дату вы ни придумали, это примерно та дата, когда вам следует сажать осенний урожай. К этому времени лета большинство магазинов уже не продают семена, поэтому неплохо спланировать заранее и купить больше весной.
Растения, которые растут в холодную погоду
Растения, растущие в холодную погоду, можно разделить на две группы: зимостойкие и полузимостойкие.
Полузимостойкие растения могут пережить небольшой мороз , то есть температуру от 30 до 32 градусов F (от -1 до 0 C), но погибнут, если погода станет намного холоднее. К этим растениям относятся:
Выносливые растения способны пережить несколько морозов и выдерживать непогоду до 20 лет. Это:
Все они погибнут, если температура упадет ниже 20 градусов F (-6 C), хотя мульчированные корнеплоды можно собирать зимой, даже если их зеленые верхушки мертвы, при условии, что почва не замерзла.