В штате Мэн, где вылавливается и перерабатывается большая часть омаров в США, производители омаров рассмотрели множество способов утилизации побочных продуктов омаров. Например, несколько профессоров и студентов Университета штата Мэн изобрели биоразлагаемый мяч для гольфа, сделанный из измельченных панцирей омаров. Названный «Lobshot», он был специально создан для игроков в гольф на круизных лайнерах или лодках, потому что он ломается через несколько недель после того, как его бросают в воду. Однако, как правило, побочные продукты омаров законно сбрасываются в океан или используются для производства компоста. С начала 1990-х годов многие производители омаров в штате Мэн и Канаде перешли на сторону компоста.
Использование панцирей омаров в саду
Компостная куча огорода будет найдена и персонализирована садовником. На Среднем Западе, где все любят зеленые лужайки, компостная куча садовника, скорее всего, будет содержать много скошенной травы ; но в засушливых пустынных районах скошенная трава может быть разбросана в компостную кучу. У любителей кофе, как и у меня, будет много кофейной гущи и фильтров для компоста; но если вы начинаете каждый день со здорового домашнего смузи, в вашем контейнере для компоста может храниться достаточно кожуры от фруктов и овощей. Точно так же в прибрежных районах, где морепродукты являются основным продуктом питания, вы, естественно, найдете в контейнерах для компоста панцири моллюсков, креветок и омаров.
То, что вы положите в контейнер для компоста, зависит от вас, но ключ к хорошему компосту — это хороший баланс богатых азотом «зеленых» и богатых углеродом «коричневых». Чтобы компостная куча правильно нагрелась и разложилась, в ней должно быть примерно 1 часть «зелени» на 4 части «коричневых». При компостировании термины «зеленый» или «коричневый» не обязательно описывают цвета. Зелень может относиться к скошенной траве, сорнякам , кухонным отходам , люцерне, кофейной гуще, яичной скорлупе и т. д. Коричневые цвета могут относиться к сосновым иголкам , сухим листьям , бумажным изделиям , опилкам или стружкам и т. д.
Также очень важно часто переворачивать и перемешивать компостную кучу , чтобы она разлагалась равномерно.
Как компостировать панцири омаров
Как и яичная скорлупа, панцири омаров в контейнерах для компоста считаются «зеленью». Однако, поскольку они разлагаются медленнее, чем скошенная трава или сорняки, рекомендуется измельчить или раздавить их перед добавлением панцирей омаров в компост. Вам также следует хорошо промыть панцири омаров перед компостированием, чтобы удалить излишки соли. При смешивании с скошенной травой или тысячелистником время разложения может быть ускорено.
Панцири омаров добавляют в компостные кучи кальций, фосфаты и магний. Они также содержат углевод хитин, который удерживает влагу и отпугивает вредных насекомых. Кальций важен, потому что он помогает растениям развивать шнуровые клеточные стенки и может помочь предотвратить гниль кончиков цветков и другие болезни овощей.
Некоторые растения, которым будет полезен дополнительный кальций из компостированных панцирей омаров, включают: