Настурции — красивые цветущие растения на открытых грядках, но в более теплых регионах растения с большим количеством цветов могут давать самосев. Настурции могут продолжать расти после удаления с клумбы, если корни еще живы или семена выпадают из цветов.
Контроль над растениями настурции
Хотя это не так уж и распространено, если настурции вытесняют другие цветы на вашей грядке, вы можете удалить их и выбросить или пересадить в других местах. Посадка в контейнер – хорошая мера борьбы. Таким образом, вы все равно сможете наслаждаться прекрасными цветами.
Как остановить распространение настурции
Если вы действительно хотите избавиться от всех настурций в вашем саду, вы можете их выкопать. Получите весь корневой ком. Обязательно утилизируйте их, закопав глубоко или сжег. Если вы можете положить их в корзину для выноса, это один из способов гарантировать, что они не вернутся. Однако в ближайшие годы вы, возможно, увидите, как они украшают свалку. Следите за тем, чтобы на участке не появились новые растения, которые могут вырасти из упавших семян. Потяните их, когда увидите, как они прорастают.
Если вы просто хотите ограничить рост настурции, удалите семена до того, как они упадут. Стручки развиваются по мере увядания цветов. Удаление семян может стать трудоемкой работой. Сохранение их для употребления в пищу может заставить вас не отставать от них.
Стручки съедобны, имеют острый вкус, напоминающий горчицу. Вы можете мариновать их (вместо каперсов), а также цветы для использования в салатах и в качестве дополнения к блюдам из пасты. Конечно, высушенные семена можно просто перемолоть в мясорубке как острую приправу при готовке или добавить в готовые блюда.
Вы также можете сохранить их и посадить в других местах, где вы захотите, чтобы они выросли снова. Выберите участок, где самосевные настурции могут прижиться. Они привлекают пчел и других опылителей , добавляя красоты местам, где они растут.